RADIS NOIR Long - Graines BIO

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SACHET DE 2.5 GRAMMES DE GRAINES BIO DE RADIS NOIR BIO LONG POIDS D'HORLOGE

Producteur : Sativa Semences Bio

CULTURE FACILE !

Radis d'hiver, le radis noir long a une racine longue, bien formée, ferme et résistante à l'hiver.

Son goût typique est légèrement épicé.

Nom latin : Raphanus sativus

Semences reproductibles : OUI

FRAIS DE PORT OFFERTS !

Périodes de semis conseillé:	Mars à août
Récolte :	Mai à novembre
Exposition :	Ensoleillée
Sol :	Léger, frais, meuble et riche

CONSEILS DE SEMIS du RADIS NOIR BIO

1 - Semez clair les graines à la volée, dans des sillons de 1 à 2 cm de profondeur, espacés de 25 cm. Recouvrez de terre et tassez avec le dos d'un râteau.

2 - Arrosez régulièrement pour diminuer le côté piquant des radis.

3 - Éclaircissez à 12 à 15 cm entre chaque plant.

4 - Paillez pour conserver au sol l'humidité (puis pour protéger du froid).

RÉCOLTE DU RADIS NOIR BIO

- Lorsque les racines deviennent visibles (environ 4 mois après le semis), le radis noir est prêt à être récolté.

- Arrachez-les et laissez-les sécher 1 ou 2 jours sur le sol avant de les rentrer (en s'assurant qu'il ne pleuve pas).

- Arrachez les feuilles en les tournant puis stockez les radis dans un local frais et sec, en les recouvrant avec du sable humide.

Ils se conserveront ainsi très longtemps.

Remarque : Il peut aussi se conserver un mois au réfrigérateur.

Comment cuisiner le Radis Noir Bio

Le radis noir se mange crû ou cuit : essayez-le râpé, juste à croquer, en purée ou sauté.

IDEE RECETTE : En accompagnement d'une viande, coupez-le en rondelles et faites-le revenir 10 minutes dans une poêle avec du beurre. En fin de cuisson, saupoudrez-le avec un peu de cumin.