L'airelle, également connue sous le nom de canneberge ou cranberry, est un petit arbrisseau rampant qui ne dépasse généralement pas quelques dizaines de centimètres de hauteur. C'est une vivace très rustique (résiste jusqu'à -30°C).
Les feuilles de la canneberge sont petites, persistantes et luisantes. Elles restent vertes toute l'année, apportant une touche de couleur même en hiver.
L'airelle produit de petites baies rouges comestibles, très appréciées pour leur goût unique et leursaveur acidulée.
Les oiseaux sont particulièrement friands de ces petites baies, ce qui contribue à la dissémination naturelle de la plante dans son environnement.
En plus de leur intérêt gustatif, les canneberges sont reconnues pour leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits potentiels pour la santé.
Dans ce cas faites tremper vos graines 24h en janvier/février, et placez les au frigo pendant 5-6 semaines.
Ensuite semez les graines en mars dans une terrine dans une mélange tourbeux placée à 20°C. (La levée prend 20 à 30 jours)
Repiquez en godet au stade 4 à 5 feuilles.
Et enfin cultivez l'airelle en pot pendant 1 an avant sa mise en place définitive en avril - mai en terre acide.
- Soit en septembre - octobre:
En pleine terre dans un sol riche et légèrement acide, à une exposition mi-ombragée, ou bien dans une terrine placée à l'extérieur.
ASTUCES DE JARDINIER BIO:
- L'airelle canneberge préfère les sols frais mais plutôt bien drainé, et une exposition mi-ombre à ombre.
- Si votre terre n'est pas acide, apportez de la terre de bruyère avant la plantation.
- Les petites baies d'airelle se récoltent de juillet à octobre.
L’Airelle, Canneberge ou Cranberry, est reconnue pour sa richesse en nutriments et son potentiel effet bénéfique sur la santé.
Elle est riche en vitamines C et E, en minéraux ainsi qu’en antioxydants.
Système urinaire : L'un des bienfaits les plus connus de la canneberge est son effet sur la santé du système urinaire. Certaines études suggèrent qu'elle pourrait aider à prévenir les infections urinaires en empêchant les bactéries d'adhérer aux parois de la vessie.
Système cardiovasculaire : Certaines recherches indiquent que la consommation régulière de canneberges pourrait contribuer à améliorer certains facteurs de risque cardiovasculaire, comme la pression artérielle et le taux de cholestérol.
Santé bucco-dentaire : Les composés présents dans les canneberges pourraient aider à prévenir la formation de plaque dentaire et à réduire les risques de maladies des gencives.
Propriétés anti-inflammatoires :Les antioxydants présents dans les canneberges ont des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient être bénéfiques pour la santé globale.
Il est important de noter que bien que ces effets potentiels sur la santé soient prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer pleinement certains de ces bienfaits. De plus, l'airelle ou canneberge ne doit pas être considérée comme un substitut aux traitements médicaux prescrits.
L'airelle, également connue sous le nom de canneberge ou cranberry, est un petit arbrisseau rampant qui ne dépasse généralement pas quelques dizaines de centimètres de hauteur. C'est une vivace très rustique (résiste jusqu'à -30°C).
Les feuilles de la canneberge sont petites, persistantes et luisantes. Elles restent vertes toute l'année, apportant une touche de couleur même en hiver.
L'airelle produit de petites baies rouges comestibles, très appréciées pour leur goût unique et leursaveur acidulée.
Les oiseaux sont particulièrement friands de ces petites baies, ce qui contribue à la dissémination naturelle de la plante dans son environnement.
En plus de leur intérêt gustatif, les canneberges sont reconnues pour leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits potentiels pour la santé.
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