1 - Semez en août en pépinières et mettez en place au printemps quand les plants ont 15 à 20 cm de haut. Vous pouvez également semer directement en avril-mai. Déposez 4 à 5 graines tous les 50 cm.
2 - Repiquez au printemps lorsque les plants atteignent 15 cm (distancez les plants de 20 cm en tout sens).
ASTUCES DE JARDINIER BIO :
- Patience : Le semis est assez délicat, la germination est irrégulière, patience donc...!
- Coupez les hampes florales dès leur apparition afin de favoriser des pousses plus tendres.
- Bon à savoir : La livèche disparaît en hiver et réapparaît au printemps. Il reste en place de nombreuses années. Plante très rustique.
- N'hésitez pas à pailler.
- RECOLTE : récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
- Les feuilles fraîches ou sèches aromatisent les potages, viandes, sauces ou pot-au-feu.
- Les graines s'utilisent dans les marinades, potages, sauces et pâtisseries.
La livèche s'utilise en infusion pour ses vertus apéritives, amaigrissantes et stimulantes.
SACHET DE 1.25 GRAMMES DE GRAINES BIO DE LIVÈCHE (environ 2 à 4 m²)