1 - Semez en place en mars - avril dans une terre fine.
2 - Maintenez humide. La levée a lieu en quelques semaines.
ASTUCES DE JARDINIER BIO :
- La nigelle cultivée tolère tout type de sol, mais préfère les sols riches, frais et bien drainés.
- C'est une plante annuelle qui se ressème spontanément. Si vous souhaitez une 2nde floraison dans l'année, supprimez les fleurs fanées (cela limitera aussi les semis spontanés).
- RÉCOLTE DU CUMIN NOIR : Pour récupérer les graines, laissez les fleurs faner. Des capsules arrondies et décoratives apparaîtront, et deviendront brunes à maturité : elles contiennent les fameuses graines.
La nigelle cultivée produit des graines, aussi appelée "cumin noir", qui sont comestibles.
Elles ont un goût intense et épicé.
Source www.doctissimo.fr :
La nigelle cultivée, aussi appelé cumin noir, a de nombreuses propriétés médicinales :
UTILISATION INTERNE
- Excellent complément alimentaire, dédié à l'équilibre interne.
- Nombreuses propriétés curatives : digestive, diurétique, stimulante, antioxydante, galactogène (elle active la sécrétion de lait chez les femmes qui allaitent), analgésique et antiallergique.
- Stimule le système immunitaire, fait baisser le mauvais cholestérol et prévient l'hypertension artérielle.
- Une consommation régulière de cumin noir peut réduire le taux de sucre dans le sang et la résistance à l'insuline, ce qui en fait un remède efficace pour éviter les diabètes de type 2.
UTILISATION EXTERNE
- Vertus anti-inflammatoires et calmantes de l'huile essentielle.
- Diminue les maux de tête, les vertiges et les douleurs articulaires en applications locales ou en massages.
- Soigne les rhumes, les douleurs dentaires (en bains de bouche) et les problèmes de peau (psoriasis, acné, eczéma, brûlures).
INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES
- L'action anti-infectieuse de la nigelle permet de traiter les problèmes respiratoires, biliaires et urinaires.
- Son effet drainant contribue à l'élimination des toxines dans les intestins et les poumons. Ainsi, elle renforce et protège les voies respiratoires contre toutes sortes d'agressions extérieures.
AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES
- La nigelle contient de nombreux composants naturels (vitamines, enzymes, oligoéléments ou encore oméga-6 et oméga-3 végétaux), dont les bienfaits sur la santé sont largement démontrés par la science, depuis plus de 40 ans.
- En synergie les uns avec les autres, ces composants permettent de booster le système immunitaire et préviennent les infections et les allergies.
SACHET DE 1000 GRAINES BIO DE NIGELLE CULTIVÉE ou CUMIN NOIR