TRIGONELLE Bleue (Fenugrec) - Graines BIO
SACHET DE 2.5 GRAMMES DE GRAINES BIO DE TRIGONELLE BLEUE (OU FENUGREC BLEU) pour environ 2 à 4 m²
Producteur : Sativa Semences Bio
La trigonelle bleue est également connue sous le nom de Fenugrec bleu, ou trèfle musqué.
Ses feuilles au goût de noix sont traditionnellement utilisées pour aromatiser et parfumer les fromages.
La trigonelle bleue est également intéressante comme engrais vert. Ses fleurs bleues sont très mellifères.
HAUTEUR : environ 80 cm
Nom latin : Trigonella caerulea
Semences reproductibles : OUI
Période de semis conseillé: | Avril à juillet |
Récolte: | Mai-juin et août à octobre (plante annuelle, parfois bisannuelle) |
Levée : | 5 à 10 jours |
Exposition : | Ensoleillée |
CONSEILS SEMIS ET CULTURE :
CULTURE FACILE!
Semez directement, à 1 cm de profondeur, à exposition ensoleillée, en terre légère.
Tassez avec le dos d'un râteau, et arrosez.
Tenez le sol frais jusqu'à la levée.
BON A SAVOIR :
- La trigonelle bleue peut être coupée plusieurs fois. Les feuilles se récoltent de préférence jeunes, avant la floraison.
- Elle peut être stockée dans un endroit bien aéré, sec et sombre pour le séchage.
- Pour faciliter la germination, il peut être intéressant de faire tremper les graines pendant 12h avant le semis.
- La trigonelle bleue est également utilisée comme engrais vert.
Les feuilles de trigonelle bleue ont un goût de noix. Elles rappellent également le curry.
Elles s'utilisent traditionnellement dans la fabrication du fromage.