1 - Semezclair de février à avril par pincée de 4 à 5 graines, à 0.5 cm de profondeur, avant de les planter à environ 20 cm en tous sens lorsque les plants sont assez forts. Ou bien en place de fin avril à mai (vous éclaircirez à environ 20 cm entre les plants).
2 - Recouvrez de terre fine et tassez légèrement.
3 - Arrosez régulièrement en pluie fine, surtout au début. La levée a lieu sous 10 jours environ (à 15 à 20°C).
ASTUCES DE JARDINIER BIO:
- La ciboule n'est pas très exigeante et se cultive facilement. Arrosez en cas de sécheresse uniquement.
- Récoltez au fur et à mesure de vos besoins et consommez-la assez rapidement.
- La recouvrir partiellement de terre permet à la partie charnue de la tige d´être plus longue.
- RÉCOLTE: Elle se récolte jeune 60 jours pour l'utilisation de sa tige verte, ou en 90 jours pour utilisation de sa base charnue.
Sa saveur est plus douce que la ciboulette.
La consommation des tiges (ciselé, ou non), se fait en salade, ou en bouillon.
Vous pouvez également utiliser les fleurs pour apporter un goût sucré et du croquant à vos salades.
