

L'alysse odorante est comestible et très utile au jardin : elle attire de nombreuses espèces de pollinisateurs et insectes auxiliaires.
C'est une plante très facile à cultiver et très rustique.
Elle a une délicieuse odeur de miel lorsqu'elle est semée en masse.
Sachet de 1000 graines non traitées d'alysse odorante.
Producteur : La Ferme de Sainte Marthe
Nom latin : Alyssum maritima
Période de semis conseillé: | Avril à juin |
Floraison : | Juin à septembre |
Sol : | Rocheux, drainé, sableux et plutôt sec |
Exposition : | Ensoleillée (aime la chaleur) |
Semez directement en place, dans une endroit ensoleillé, et dans un sol bien drainé (ajoutez du sable si nécessaire). Elles poussent très rapidement.
Éclaircissez à 10 cm pour des plants plus forts.
A part en cas de très grosse chaleur (et sécheresse), elles n'auront plus besoin d'arrosage une fois bien levées.
Elles sont idéales pour les rocailles ou les murets fleuris, les terrains accidentés, les bordures, entre les pierres...
Les fleurs et les feuilles sont comestibles.
Les fleurs ont un léger goût de miel.
Les feuilles ont une saveur légèrement piquantes. Elles donnent un goût original à vos salades.