

La bourrache est LA fleur comestible indispensable au jardin.
Ses fleurs d'un bleu vif en forme d'étoile se mangent entièrement. Elles ont un goût iodé très caractéristique.
Sachet de 150 graines bio de bourrache.
Producteur : La Ferme de Sainte Marthe
Nom latin : Borago officinalis
Période de semis conseillé: | Mars à juin |
Récolte : | Avril à septembre |
Sol : | Profond et frais |
Exposition : | Ensoleillée |
Hauteur de la plante : | 30 à 90 cm |
CULTURE FACILE !
1 - Semis direct : semez les graines en pleine terre ou en pot ou jardinière.
2 - Tassez légèrement et arrosez.
3 - Quand les plants ont 5 à 6 feuilles, arrachez les plus chétifs, et conservez un plant tous les 20 cm.
4 - Arrosez modérément mais régulièrement.
Les feuilles et les fleurs de bourrache sont comestibles.
Les fleurs décorent vos plats :
Les feuilles se consomment soit :