Pensée des champs - graines pour semis
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Pensée des champs - Graines non traitées

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La pensée des champs est une fleur comestible, rustique, à petites fleurs aux coloris blanc et jaune.

Au jardin, la pensée attire les abeilles et papillons. Elle convient également très bien à la culture en pot et jardinière.

Sachet de 200 graines de pensée des champs non traitées après récolte.

Producteur : La Ferme de Sainte Marthe 

Nom latin : Viola arvensis

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Période de semis conseillé:  Mai à juillet
Floraison : Avril à octobre
Sol :  Humifère, léger, riche et bien drainé
Exposition :  Mi-ombre à ensoleillée

CONSEILS SEMIS de la PENSEE DES CHAMPS:

Méthode de semis :

1 - Semez les graines de pensées en caissette de mai à juillet.

2 - Repiquez en godets environ 1 mois après le semis.

3 - Arrosez pendant l'été, sans excès.

4 - Plantez enfin en place en octobre, à 20 cm de distance les unes des autres, dans un lieu de préférence ombragé (mi-ombre).

Conseils de culture des pensées :

- Les pensées n'ont pas besoin de grande quantité d'eau, mais il faut veiller à se que la terre reste fraîche et ne se dessèche pas.

- Enlevez régulièrement les fleurs fanées pour favoriser les nouvelles floraisons.

- Attention aux limaces.

La pensée des champs est une fleur comestible.

Les fleurs de pensées n'ont pas un goût très prononcé, mais sont très décoratives. Elles ont de très nombreuses utilisations possibles en cuisine : elles sont parfaites pour la décoration des plats, les salades, cristallisées au sucre, les potages, dans les cocktails...