CHOU CHINOIS Pé-Tsaï - Graines BIO

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Sachet de 1 G DE GRAINES BIO DE CHOU CHINOIS PÉ-TSAÏ Granaat

Le chou chinois Pé-Tsaï est sucré, juteux et savoureux.

C'est un chou ovale d'environ 35 cm de hauteur, dépourvu de tige, à feuilles vertes clair et gaufrées et à larges côtes blanches.

Producteur : La Semence Bio

Nom latin : Brassica penkinensis (Lour.) Rupr.

Semences reproductibles : OUI

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Période de semis conseillé:	Avril à août
Récolte :	Juillet à octobre
Levée :	8 jours (en sol à 21°C)
Exposition :	Ensoleillée, à l'abri du vent
Sol :	Riche
Arrosages :	Réguliers. Besoin d'humidité et d'hygrométrie importants.

CONSEILS DE SEMIS du CHOU CHINOIS Pé-TSAÏ:

1 - Semez les graines en godet ou en pleine terre, à 1 cm de profondeur, à 50 cm de distance en tout sens entre chaque plant.

2 - Arrosez fréquemment. Il est recommandé de pailler pour garder l'humidité du sol.

3 - Pour les semis en pleine terre, il est souhaitable d'installer un léger ombrage pour protéger les jeunes plants du soleil.

Bon à savoir : il ne faut pas planter de chou chinois à côté d'autres choux. Il est bon compagnon avec l'oignon en revanche.

La récolte a lieu environ 65 à 75 jours après le semis.

Le chou chinois se stocke en cave en hiver. Il est également tout à fait possible de le congeler.

En Chine, le chou Pé-Tsaï représente la base de la cuisine.

Il se consomme aussi bien cru (en salade) que cuit (en accompagnement ou en gratin).