LOTIER POURPRE - Graines BIO

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SACHET DE 10 GRAMMES DE GRAINES BIO DE LOTIER POURPRE (environ 2 à 4 m²)

Plante annuelle intéressante et unique, le lotier pourpre, ou Asperge des Bois, est une légumineuse très décorative.

Cultivée souvent comme couvre-sol, très ornementale, ou comme plante grimpante (sur treillis, pergolas, etc.).

Elle offre des petites fleurs pourpres qui laissent leur place à des jeunes fruits (gousses) qui peuvent être consommés.

EN CUISINE: Les jeunes gousses peuvent être consommées crues ou cuites, comme des petits pois mange-tout. Elles ont une saveur légèrement sucrée.

Nom latin : Lotus tetragonolobus

Semences reproductibles : OUI

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Conseils semis, entretien et récolte:

Les graines peuvent être trempées dans l'eau pendant 24 heures avant le semis pour accélérer la germination.

- Semez à 1 à 2 cm de profondeur, en lignes espacée de 30 cm.

- Maintenez humide (mais non détrempé) le temps de la levée. Ensuite, réduisez les arrosages.

- Eclaircissez en cas de besoin.

- Si vous souhaitez la cultiver en tant que grimpante, installez rapidement un support (treillis, ...).

- Si vous prévoyez de consommer les gousses, récoltez-les lorsqu'elles sont jeunes et tendres, avant qu'elles ne deviennent ligneuses.