MOUTARDE de CHINE Red Giant - Graines BIO

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SACHET DE 2.5 GRAMMES DE GRAINES BIO DE MOUTARDE RED GIANT (environ 1 à 3 m²)

VARIÉTÉ TRÈS RÉSISTANTE AU FROID !

La moutarde de Chine rouge Red Giant produit de feuilles larges, légèrement dentelées et cloquées, vertes sillonnées de nervures rouge foncé.

Les feuilles récoltées jeunes sont tendres, et ont une saveur agréable, légèrement piquante.

Nom latin : Brassica juncea var. rugosa

Semences reproductibles : OUI

RT OFFERTS !

Période de semis conseillé:	Février - avril ou août - septembre
Exposition :	Ensoleillée
Sol :	Tout type de sol

CONSEILS DE SEMIS de la MOUTARDE DE CHINE:

1 - Semez à 5 mm de profondeur en pleine terre, en lignes espacées de 30 cm.

2 - Au stade de 3 à 4 feuilles, éclaircissez tous les 20 cm environ.

3 - Arrosez très régulièrement.

- Maintenez le sol humide tout au long de la culture pour obtenir beaucoup de feuillage et permettre une meilleure conservation après récolte.

- Récoltez les feuilles jeunes.

Les jeunes feuilles à la saveur légèrement se consomment essentiellement en salades.

Les feuilles se consomment également cuites comme des épinards, ou dans des préparations de type pickles.