Mini aubergine Bambino bio
  • Mini aubergine Bambino bio

Mini aubergine Bambino - Graines BIO

4,50 €

L'aubergine Bambino est une variété naine qui produit des mini fruits violets et ronds (type cocktail).

L'aubergine Bambino est :

- précoce : maturité atteinte en 45 à 65 jours

- petite : environ 40 cm de haut

- produit des mini-légumes : environ 3 cm de diamètre

Producteur : La Ferme de Sainte Marthe 

Nom latin : Solanum melongena

Sachet de 50 graines bio d'aubergine bambino.

FRAIS DE PORT OFFERTS ! 

Quantité
Il n'y a pas assez de produits en stock.


Période de semis conseillée :   Mars / avril
Mise en place : Juillet à octobre
Exposition : Chaude et ensoleillée
Sol : Frais et riche en humus

CONSEILS DE SEMIS : 

1 - Semez en godet de terreau de semis sur couche chaude (25°C constant) en intérieur ou serre chauffée.

2 - Recouvrez les graines de quelques mm de terreau puis tassez.

3 - Placez les godets près d'une fenêtre et arroser légèrement la surface si le terreau sèche.

4 - Lorsque les plants mesurant 15 cm, repiquez-les en pleine terre fin mai à exposition chaude et ensoleillée (à 50 cm en tous sens).

5 - Binez, sarclez et buttez les plants d'aubergine.

6 - Arrosez aux pieds régulièrement.

7 - Taillez comme les tomates. Paillez.

CONSEILS CUISINE:

Les fruits de cette mini aubergine sont craquants et juteux. Ils sont juste parfaits pour réaliser des brochettes.

Recette de mini-aubergine poêlées : 

Après avoir coupé en 2 les mini-aubergines, faites-les revenir à la poêle avec de l'huile d'olive, de l'ail, du sel et du poivre pendant quelques minutes.

Ajoutez des tomates confites avant la fin de cuisson (le temps qu'elles réchauffent mais ne se défassent pas) et enfin ajouter du persil juste avant de servir : un régal !

15 autres produits dans la même catégorie :