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Endive Witloof  normale
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Endive Witloof - Graines non traitées

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SACHET DE 500 GRAINES D'ENDIVE Witloof normale non traitées après récolte.

L'endive Witloof forme un beau chicon ferme.

Elle se consomme crue en salade ou cuite en gratin, au jus ou à la béchamel.

Producteur : La Ferme de Sainte Marthe 

Nom latin : Cichorium intybus

FRAIS DE PORT OFFERTS ! 

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Période de semis conseillé:  Avril à août
Récolte : Octobre à décembre
Sol :  Humifère, meuble et frais
Exposition :  Ensoleillée

CONSEILS DE SEMIS de L'ENDIVE: 

Semis :

Semez clair en place d'avril à août en lignes espacées de 20 cm. Éclaircissez à 10/15 cm sur le rang, espacé de 30 cm.

Forçage :

- en octobre-novembre, arrachez les racines et coupez les feuilles à 2 cm au-dessus du collet.

- Creusez une tranchée. Bêcher le fond. Poser les racines serrées à la verticales, debout et bien droites.

- Comblez le vide avec de la terre jusqu'au collet.

- Arrosez pour coller la terre aux racines.

- Après 15 jours, recouvrez la fosse de 25 cm de terre légère, mélangée à des feuilles, des déchets ou de la paille.

- Paillez sur 10/15 cm. Abritez par une toile ou une feuille en plastique noire.