Les chou frisé Red Russian est un chou kale aux feuilles bleu-vert et aux tiges rouges.
Les feuilles du chou Red Russian sont douces, sucrées et tendres.
Les feuilles se récoltent une à une; elles sont idéales pour la récolte de jeunes pousses (baby kale), qui peut être récoltée dès 30 jours après le semis.
1 - Semez en pépinière, à 1 cm de profondeur. Ne tassez pas pour que les plants sortent plus facilement à la lumière.
2 - Au stade de 4 à 5 feuilles, repiquez profondément à 40 cm de distance entre chaque plant, en lignes distantes de 40 à 75 cm.
3 - Arrosez régulièrement.
ASTUCES DE JARDINIER BIO :
- Les choux kales ont besoin de gel pour obtenir leur goût typique, à l'exception du chou palmier qui peut être récolté avant.
- Les feuilles se récoltent une par une au fur et à mesure des besoins. Les feuilles du chou Red Russian peuvent se récolter en jeunes pousses (environ 30 jours après le semis), ou plus tard à maturité.
Les feuilles de chou Kale se dégustent crûes ou cuites.
CRU: Émincez finement les feuilles lorsqu'elles sont un peu fermes.
CUIT: Le Kale se cuisine au four, à la vapeur, à l'eau ou à la poêle.
Le chou Kale estpauvre en calories, et riche en vitamines A et K.
Les chou frisé Red Russian est un chou kale aux feuilles bleu-vert et aux tiges rouges.
Les feuilles du chou Red Russian sont douces, sucrées et tendres.
Les feuilles se récoltent une à une; elles sont idéales pour la récolte de jeunes pousses (baby kale), qui peut être récoltée dès 30 jours après le semis.
SACHET DE 0.5 GRAMME DE GRAINES BIO DE CHOU FRISÉ RED RUSSIAN