CRESSON à Grandes Feuilles - Graines BIO

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SACHET DE 50 GRAMMES DE GRAINES BIO DE CRESSON A GRANDES FEUILLES (pour 5 à 7 m²)

Variété de cresson alénois à la croissance particulièrement rapide.

EN CUISINE: Il se consomme cru en salade ou pour aromatiser viandes, crudités, légumes, sauces...

Nom latin : Lepidium sativus

Semences reproductibles : OUI

FRAIS DE PORT OFFERTS !

Période de semis conseillé:	Toute l'année (de novembre à mars sous abri)
Récolte :	Toute l'année
Exposition :	Mi-ombre ou ombre
Sol :	Maintenir humide en été

CONSEILS DE SEMIS du CRESSON:

1 - Semez clair en rayons distants de 15 cm. Recouvrez de 5 mm de terre.

2 - Au stade de 3 à 4 feuilles, éclaircissez tous les 2 à 3 cm.

3 - Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais.

- RÉCOLTE: coupez les pousses quand elles mesurent entre 6 et 8 cm de haut, avant l'apparition des fleurs.

- ASSOCIATION DE CULTURE: Le cresson alénois est de bonne compagnie pour le radis, la carotte, le persil et la poirée.

Le cresson alénois a une saveur piquante et aromatique.

Le cresson est riche en calcium, en fer, en vitamines K, C et B.

Il est très pauvre en calories.