Ce duo de LAITUES BATAVIA présemé bio se compose de deux variétés de Batavia résistantes à la chaleur et à la montaison.
- un ruban de 1 mètre de LAITUE BATAVIA ROUGE GRENOBLOISE: Variété très rustique et volumineuse de laitue batavia. Elle produit des pommes larges et fermes aux feuilles savoureuses, vert foncé bordé de rouge, fines et croquantes. Elle se récolte aussi bien en printemps-été qu'à l'automne.
- un ruban de 1 mètre de LAITUE BATAVIA BLONDE DE PARIS: Variété hâtive et volumineuse. Ses feuilles sont croquantes, ondulées, amples et cloquées, de couleur vert pâle avec des reflets dorés. Elle se récolte au printemps.
1 - Des janvier, creusez un sillon d’1 cm de profondeur sous abri, dans un sol de préférence léger et riche. Dès que les gelées sont passées, vous pouvez vous pouvez semer ou repiquer vos plants directement en pleine terre. Espacez chaque ruban d’environ 50 cm de distance.
2 - Arrosez légèrement le ruban pour qu’il adhère à la terre. Puis recouvrez de terre, arrosez et tassez légèrement.
3 - Arrosez régulièrement et délicatement jusqu’à la levée qui aura lieu sous 4 à 6 jours.
Pour limiter la montée à graine, n’oubliez pas de biner et d’arroser régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes.
ASTUCES DE JARDINIER BIO :
- Récolte :Lorsque la pomme est bien formée, coupez à la base à l'aide d'un couteau.
- Arrosez régulièrement, dès que la terre commence à se dessécher pour ne pas laisser la laitue monter trop vite en graines.
- La laitue peut également se cultiver en pot ou jardinière. Choisissez un pot d'au minimum 20 cm de profondeur, et plantez-la dans l'idéal dans un mélange de terreau enrichi d'un peu de compost.
- BONNES ASSOCIATIONS DE SEMIS: La laitue apprécie la compagnie de la carotte, la betterave, le concombre, le chou, le fraisier, les pois et le radis.
La laitue est est riche en minéraux (potassium, calcium), en fibres et en vitamines (C et B9).
Elle est très peu calorique et rafraîchissante.
Grâce à sa teneur en fibres et en eau, elle facilite également la digestion et le transit.
Par ailleurs, le lactucarium contenu dans l’espèce Lactuca sativa lui confère des propriétés calmantes, utiles contre l’insomnie et l’anxiété.
Les feuilles de laitue batavia se consomment de préférence juste après la cueillette pour profiter de leur fraîcheur, en salade, en soupe ou en jus de légumes, afin de conserver toutes les vitamines.
BON A SAVOIR: Consommée avec de la vinaigrette, le beta-carotène de la laitue est mieux assimilé par l'organisme.
Ce duo de LAITUES BATAVIA présemé bio se compose de deux variétés de Batavia résistantes à la chaleur et à la montaison.
- un ruban de 1 mètre de LAITUE BATAVIA ROUGE GRENOBLOISE: Variété très rustique et volumineuse de laitue batavia. Elle produit des pommes larges et fermes aux feuilles savoureuses, vert foncé bordé de rouge, fines et croquantes. Elle se récolte aussi bien en printemps-été qu'à l'automne.
- un ruban de 1 mètre de LAITUE BATAVIA BLONDE DE PARIS: Variété hâtive et volumineuse. Ses feuilles sont croquantes, ondulées, amples et cloquées, de couleur vert pâle avec des reflets dorés. Elle se récolte au printemps.
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