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COURGE BUTTERNUT Musquée - Graines BIO

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  SACHET DE 1.4 GRAMME DE GRAINES BIO DE COURGE MUSQUÉE BUTTERNUT (environ 15 graines)

Producteur : La Semence Bio 

La courge musquée butternut produit des fruits en forme de poire, de 1.5 à 2 kg, couleur beige à blanc-crème.

Sa chair est fine, fondante, au gout de noisette, très savoureuse.

EN CUISINE: Son goût musqué délicieux est parfait pour réaliser des veloutés, gratins, soufflés, purées, tartes, confitures...  

C'est une variété précoce, son cycle de culture est de 105 jours.

Nom latin : Cucurbita moschata duchesne

FRAIS DE PORT OFFERTS ! 

Période de semis conseillée : Mars - avril (sous abri) et mai - juin (en pleine terre)
Récolte : Août à novembre
Levée: 6 à 8 jours en sol à 14°C
Exposition : Ensoleillée et à l'abri du vent.

CONSEILS de SEMIS et de CULTURE de la COURGE BUTTERNUT : 

1 - Avant le semis, ameublissez le sol sur 30 cm.

2 - Semez en poquet de 2 ou 3 graines, à 3.5 cm de profondeur.

Pour un semis en godet, prévoyez un pot assez grand, les courges se développent rapidement et n’aiment pas être à l’étroit.

3 - Repiquez lorsque les gelées ne sont plus à craindre (pour les semis en godet) ou éclaircissez (pour les semis direct) en respectant 90 cm entre les plants, et 130 cm entre les rangs.

4 - Au moment du semis ou du repiquage au potager, mettez dans le trou de plantation un mélange de compost et de fumier. Vous pouvez même semer directement sur un tas de compost.

ASTUCES DE JARDINIER BIO :

1 - ARROSAGE: Arrosez copieusement, sans mouiller le feuillage. Il est intéressant de pailler les pieds pour garder l'humidité.

2 - RÉCOLTE: récoltez les courges par temps sec pour assurer une meilleur conservation.

3 - CONSERVATION : 5 à 8 mois. Un excès de fertilisation azotée gêne la conservation.

4 - Vous pouvez même semer directement sur un tas de compost.

La courge Butternut a un goût musqué, fin, fondant et beurré (comme de l'avocat).

Elle s'accommode aussi bien en soupe, gratin, frite, purée, confiture, tarte, râpée...

La courge est intéressante car elle est peu calorique, source de vitamines A et C, de potassium, riche en antioxydants et en fibres.

Elle stimule également le transit intestinal.

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