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SACHET DE 50 GRAINES DE VIOLETTE ODORANTE non traitées après récolte.
Ces violettes comestibles sont les rares violettes a avoir un parfum!
PARTIES COMESTIBLES: ses FLEURS et ses FEUILLES.
Producteur : La Ferme de Sainte Marthe
Nom latin : Viola odorata
Semences reproductibles : OUI
Période de semis conseillé: | Juin - juillet |
Floraison : | Mars et avril |
Exposition : | Mi-ombre |
Sol : | Humide |
Hauteur : | environ 7 cm |
1 - Semez les graines de violette en pépinière, en pleine terre, en juin et juillet.
2 - Environ 1 mois après la levée, repiquer en pleine terre, en automne. Laissez 20 cm de distance entre les plants.
Les fleurs fraîches décorent pâtisseries ou peuvent être confites au sucre.
Les feuilles sont consommées crues en salades ou peuvent être cuites dans des soupes.