Graines bio à semer d'aubergine blanche ronde à oeuf
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Aubergine blanche ronde à oeuf - Graines BIO

3,10 €
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Mini-légume, cette variété produit des fruits blanc ivoire de la taille d'un oeuf de poule

Très décorative, mais aussi très savoureuse, son gout rappelle le champignon, légèrement épicé.

Elle se récolte jeune.

Variété idéale pour le climat océanique.

  SACHET DE 0.15 g DE GRAINES BIO D'AUBERGINE BLANCHE RONDE A OEUF

Producteur : La Semence Bio 

Nom latin : Solanum melongena L.

Semences reproductibles.

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Période de semis conseillé:  Février à mai
Récolte : Juillet à septembre
Exposition :  Très ensoleillée
Levée : En 6 à 8 jours à 20°C.
Sol :  Frais, riche en humus, et ameubli sur 20 cm de profondeur.

CONSEILS DE SEMIS de L'AUBERGINE: 

1 - Semez en godet à 1 cm de profondeur.

2 - Repiquez profondément lorsque le plant fait 8 cm. Gardez 50 cm entre chaque plant, et 60 cm entre chaque rang. Tuteurez chaque plant.

3 - Arrosez fréquemment, mais peu abondamment à chaque fois.

ASTUCES DE JARDINIER BIO :

Paillez les pieds pour garder le sol frais, ou alors binez régulièrement.

- Trouvez lui un place très ensoleillée. L'aubergine a besoin de chaleur.

- Lors des arrosages, attention à ne pas mouiller le feuillage pour éviter le mildiou.

- Enlevez toutes les pousses partant de la tige principale (rejets partant du pied appelé les "gourmands") sur 30 cm de hauteur, et ensuite conservez tout le reste.

- BONNES ASSOCIATIONS DE SEMIS : l'aubergine aime la compagnie de l'estragon, des piments, des pois, des tomates et du thym. 

- RECOLTE : La récolte a lieu environ 5 mois après le semis. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien développés et souples au toucher.

L'aubergine s'associe avec les autres légumes d'été comme les tomates, les courgettes, les poivrons et les épices pour relever sa douceur.

ASTUCE de CUISINE: Cuisinez l'aubergine avec sa peau pour limiter l'absorption du gras dont la chair se gorge rapidement.

L'aubergine est peu calorique, riche en antioxydants (surtout dans la peau), en cuivre et en vitamine B1 et B6.

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