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MÉLISSE OFFICINALE BIO - Kokopelli 🌱 Livraison Gratuite
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SACHET DE 200 GRAINES BIO DE MÉLISSE OFFICINALE
Producteur : KOKOPELLI 
La mélisse officinale est une vivace aromatique aux nombreux bienfaits médicinaux.
EN CUISINE: Ses feuilles ont une odeur et une saveur citronnée. Elles s'utilisent aussi bien fraiches que séchées, comme aromates, en infusion, en liqueur ou pour la confection de desserts.
BIENFAITS MÉDICINAUX: La mélisse officinale est reconnue pour ses nombreuses propriétés médicinales, et aide à soigner, entre autres, les troubles gastriques et intestinaux, la nervosité et les troubles du sommeil.
Nom latin : Melissa officinalis
Semences reproductibles : OUI
FRAIS DE PORT OFFERTS ! 
| Période de semis conseillé : | Février à mai |
| Récolte : | Mai à octobre |
| Sol : | Frais, léger, bien drainé et fertile |
| Exposition : | Ensoleillée ou mi-ombre, et à l'abri du vent |
CONSEILS SEMIS de la MÉLISSE OFFICINALE :
1 - Semez soit de février à avril en pépinière, soit en place en mai (vous éclaircirez à environ 10 cm entre les plants). Semez en surface, tassez et maintenez humide pendant la levée. Placez à la lumière.
2 - Les semis en pépinières seront repiqués en place en automne (à 50 cm de distance).
ASTUCES DE JARDINIER BIO:
- La mélisse n'aime ni les excès d'humidité, ni la sécheresse.
- Après la récolte, rabattez votre plant pour avoir de nouvelles pousses. Attention, la mélisse (comme la menthe) peut devenir envahissante.
- En début d'hiver, coupez à ras les tiges sèches, apportez un peu de compost et paillez pour protéger des gelées.
- Un peu longue à germer, elle pousse ensuite vite.
- La récolte a lieu environ 5 mois après le semis. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins. Vous pouvez aussi faire sécher la mélisse (récoltez plutôt juste avant l'éclosion des fleurs : elle aura plus de parfum) et la conserver dans des récipients hermétiques.
- La mélisse se plait également très bien en pot (à l'intérieur ou sur un balcon). Mettez-la seule dans son pot.
Les bienfaits santé de la Mélisse Officinale
La mélisse officinale est réputée pour ses très nombreuses vertus médicinales.
En infusion, elle aide à soigner les troubles gastriques et intestinaux, elle est calmante et aide à lutter contre le stress, la nervosité et les troubles du sommeil, elle est également antispasmodique, stomachique, carminative et sudorifique.
Comment cuisiner la Mélisse Officinale
La mélisse officinale avec son goût citronné s'utilise aussi bien fraiches que sèches.
En cuisine, ses feuilles parfument les salades de fruits, boissons, les sorbets ou les laitages.
Utilisez-la de préférence en fin de cuisson pour qu'elle conserve tous ses arômes.
Conservation de la Mélisse Officinale
La mélisse se congèle très bien.
Vous pouvez également la sécher.
SACHET DE 200 GRAINES BIO DE MÉLISSE OFFICINALE
Producteur : KOKOPELLI
La mélisse officinale est une vivace aromatique aux nombreux bienfaits médicinaux.
EN CUISINE: Ses feuilles ont une odeur et une saveur citronnée. Elles s'utilisent aussi bien fraiches que séchées, comme aromates, en infusion, en liqueur ou pour la confection de desserts.
BIENFAITS MÉDICINAUX: La mélisse officinale est reconnue pour ses nombreuses propriétés médicinales, et aide à soigner, entre autres, les troubles gastriques et intestinaux, la nervosité et les troubles du sommeil.
Nom latin : Melissa officinalis
Semences reproductibles : OUI
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