Bleuet - Graines BIO

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Le bleuet est une fleur comestible, délicieuse en salade, mais également utile au jardin, et à votre organisme!

Elle est également sublime en bouquet bleu, et en fleurs séchées.

Sachet de 400 graines bio de bleuet.

Producteur : La Ferme de Sainte Marthe 

Nom latin : Centaurea cyanus

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Période de semis conseillé:  Mars à mai, ou en septembre
Floraison : Mai à septembre
Exposition :  Ensoleillée
Hauteur : Atteint 30 à 60 cm

CONSEILS SEMIS du BLEUET:

Il y a plusieurs périodes de semis possible:

 - Soit en mars / avril en pépinière, avant de repiquer vos plants en mai : vous aurez ainsi une floraison dès juillet ;

 - Soit en mai (après les dernières gelées), directement en place à la volée ;

 - Soit en septembre directement en place.

Nos infos sur la culture du bleuet :

 - La culture du bleuet est facile.

 - Le bleuet attire les papillons et les abeilles.

 - Le bleuet peut avoir besoin d'un tuteurage.

 - Le bleuet se ressème sans difficulté l'année suivante.

Les fleurs de bleuet se consomment entières en salade.

N'hésitez pas à décorez vos plats avec ces fleurs.

Ses pétales se prêtent parfaitement à vos desserts : dans les gâteaux secs, les salades de fruits, les mousses, compotes, confitures...

POUR LES YEUX :

Le bleuet est utilisé connu pour lutter contre les irritations des yeux, pour ses propriétés décongestionnantes.

Une recette consiste à porter à ébullition 10 g de fleurs de bleuet dans 250 ml d'eau, puis laisser infuser 15 minutes.

Utilisez cette décoction tiède, en compresses ou en bains d'yeux, trois fois par jour, jusqu'à guérison complète.

POUR LA PEAU : 

Le bleuet est également intéressant sur la peau pour son action anti-inflammatoire.

POUR L'ORGANISME : 

Le bleuet est aussi un champion d’antioxydants (riche en flavonoïdes).

Il est source de vitamine C et de potassium.

RECETTE INFUSION DE BLEUET : Mettre 3 à 4 g de fleurs séchées dans une tasse d'eau bouillante.

 - Prendre 2 tasses par jour, pour lutter contre les rhumes tenaces, les bronchites ou en cas d’inflammation.

 - A prendre également après les repas, comme dépuratif ou comme diurétique, et pour lutter contre les troubles gastriques.