Pour une floraison de décembre à mars, semez de juin à septembre et repiquez en septembre en pots ou pleine terre à 20 cm de distance.
Pour une floraison printanière, semez sous abris à 16°C minimum en février et repiquer en mars en pot ou en pleine terre à 20 cm de distance.
Utilisez un mélange de 1/3 de terreau, 1/3 de terre de jardin et 1/3 de sable de rivière.
Conseils de culture :
- Les pensées n'ont pas besoin de grande quantité d'eau, mais il faut veiller à se que la terre reste fraîche et ne se dessèche pas.
- Enlevez régulièrement les fleurs fanées pour favoriser les nouvelles floraisons.
- Attention aux limaces.
La pensée est une fleur comestible.
Les fleurs de pensées n'ont pas un goût très prononcé, mais sont très décoratives.
Elles ont de très nombreuses utilisations possibles en cuisine : elles sont parfaites pour la décoration des plats, les salades, cristallisées au sucre (avec du blanc d'oeuf), dans les cocktails...
La pensée estréputée calmante, dépurative, diurétique, expectorante, émolliente et légèrement laxative.
PURIFIANTE: elle aide à purifier la peau.
En pommade, elle aide à combattre diverses maladies de la peau comme l'acné, l'eczéma et la peau sèche.
CALMANTE : La pensée sauvage s'utilise en tisane pour calmer les nerfs et faire baisser la fièvre.
DRAINANTE: Elle draine les toxines présentes au niveau cutané et en facilite l'élimination rénale, mais aussi digestive par une action sur les voies biliaires et sur le transit intestinal.
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