1 - Semez en mars-avril sous abri, ou d'avril à juillet en place, en ligne espacées de 30 cm.
2 - Recouvrez très peu les graines et tassez.
3 - Arrosez régulièrement pour maintenir frais jusqu'à la levée.
4 - Lorsque les plants ont quelques feuilles, éclaircissez tous les 25/30 cm environ.
ASTUCES DE JARDINIER BIO :
- Récolte :Lorsque la pomme est bien formée, coupez à la base à l'aide d'un couteau.
- Arrosez régulièrement, dès que la terre commence à se dessécher pour ne pas laisser la laitue monter trop vite en graines.
- La laitue peut également se cultiver en pot ou jardinière. Choisissez un pot d'au minimum 20 cm de profondeur, et plantez-la dans l'idéal dans un mélange de terreau enrichi d'un peu de compost.
- BONNES ASSOCIATIONS DE SEMIS: La laitue apprécie la compagnie de la carotte, la betterave, le concombre, le chou, le fraisier, les pois et le radis.
La laitue est est riche en minéraux (potassium, calcium), en fibres et en vitamines (C et B9).
Elle est très peu calorique et rafraîchissante.
ASTUCE: Consommée avec de la vinaigrette, le beta-carotène de la laitue est mieux assimilé par l'organisme.
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