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SACHET DE 50 GRAMMES DE GRAINES BIO DE LIN BLEU "BLAUES WUNDER" (pour environ 8 Ă 10 mÂČ)
Producteur : Sativa Semences Bio ![]()
Le lin bleu est une plante annuelle Ă©lĂ©gante, aux tiges fines et droites et aux fleurs dâun bleu ciel lumineux. IdĂ©ale pour embellir un potager familial, elle offre une floraison dĂ©licate au dĂ©but de lâĂ©tĂ©.
Plante compagne utile, elle éloigne les doryphores et sert de piÚge pour le ver du framboisier.
ENGRAIS VERT: Elle est également utilisée comme améliorant du sol pour sa capacité à restructurer le sol à partir de sa racine longue et pivotante.
EN CUISINE: le lin bleu est prisé pour ses graines et ses fibres. Les graines, riches en oméga-3, fibres et antioxydants, sont utilisées en cuisine, entiÚres ou moulues, elles enrichissent pains, salades, smoothies ou céréales. Trempées, elles libÚrent un mucilage aux vertus laxatives douces.
En cosmĂ©tique, l'huile de graines de lin bleu peut ĂȘtre utilisĂ©e pour nourrir la peau et les cheveux.
PARTIES COMESTIBLES: ses GRAINES.
Nom latin :Â Linum usitatissimum
Semences reproductibles :Â OUI
| Période de semis conseillé: | Mars à août |
| Sol : | Tout type de sol |
| Exposition : | Ensoleillée à mi-ombre |
Semez directement en place, Ă raison de 5 Ă 10 grammes par mÂČ
- En mars / avril : afin de récolter les graines
- Jusqu'en aoĂ»t pour utilisation en engrais vert : La racine pivotante du lin peut sâenfoncer jusquâĂ 1 mĂštre de profondeur, ce qui aide Ă Â dĂ©compacter le sol et Ă faciliter lâabsorption des Ă©lĂ©ments nutritifs.
Les graines de lin bleu sont trÚs riches en oméga 3 en fibres et en antioxydants.
Les graines de lin bleu sont comestibles.
- Les capsules contenant les graines sont mĂ»res lorsque leur couleur passe du vert au brun dorĂ© et quâelles deviennent sĂšches et craquantes. Cela se produit gĂ©nĂ©ralement en fin d'Ă©tĂ© ou au dĂ©but de l'automne.
- Coupez les tiges Ă leur base avec un sĂ©cateur une fois les capsules bien mĂ»res, mais avant quâelles ne sâouvrent spontanĂ©ment et libĂšrent les graines.
- Regroupez les tiges en petits bouquets et suspendez-les tĂȘte en bas dans un endroit sec, bien ventilĂ© et Ă lâabri de lâhumiditĂ© pour un sĂ©chage optimal.
- Une fois bien sÚches, écrasez doucement les capsules entre vos mains ou à l'aide d'un rouleau à pùtisserie pour libérer les graines. Tamisez les débris pour ne conserver que les graines propres.
EN CUISINE:
EntiÚres ou moulues : Saupoudrez-les sur des salades, yaourts, céréales ou ajoutez-les aux pùtes à pain ou à gùteaux. Les graines moulues facilitent l'absorption des nutriments.
Trempées : Mélangez une cuillÚre à soupe de graines dans un verre d'eau et laissez reposer plusieurs heures pour obtenir un gel aux propriétés laxatives douces.
Vous pouvez utiliser les graines pour épaissir des préparations comme des smoothies ou des soupes.
EN COSMĂTIQUE:
PrĂ©parez un masque hydratant en mĂ©langeant des graines moulues avec de lâeau tiĂšde.
PrĂ©parez une huile maison si vous possĂ©dez un petit pressoir. : Lâhuile de lin (pressĂ©e Ă froid) peut ĂȘtre utilisĂ©e pour nourrir la peau et les cheveux.