Grandes et belles fleurs simples, très gracieuses, aux couleurs pastels, fraiches et éclatantes. Son feuillage léger et très découpé est également très décoratif.
- COMESTIBLES:OUI. Ses fleurs sont comestibles.
- BOUQUET: Les cosmos ont une très belle tenue en bouquet.
- AU POTAGER: Le cosmospeut servir d'ombrage léger au potager. Ses racines améliorent et affinent la terre.
Peu fréquents (mais en abondance lorsqu'on le fait!)
CONSEILS DE SEMIS des COSMOS:
1 - Semez sous abri en mars et avril, ou directement en place à partir de mai.
2 - Enterrez très légèrement les graines.
3 - Arrosez régulièrement jusqu'à la levée des plants.
4 - Éclaircissez les plants en n'en laissant qu'un tous les 20 ou 30 cm environ (ça les rendra plus fort !).
5 - Afin de prolonger la floraison, coupez les feuilles fanées au fur et à mesure.
EN CUISINE :
Les fleurs de cosmos sont comestibles : mettez-en en décoration de vos plats sucrés ou salés. Lorsque les fleurs sont très grandes, vous pouvez également vous en servir comme assiette de présentation.
Elles n'ont pas de goût très prononcées, mais sont du plus bel effet dans votre assiette.
Grandes et belles fleurs simples, très gracieuses, aux couleurs pastels, fraiches et éclatantes. Son feuillage léger et très découpé est également très décoratif.
- COMESTIBLES:OUI. Ses fleurs sont comestibles.
- BOUQUET: Les cosmos ont une très belle tenue en bouquet.
- AU POTAGER: Le cosmospeut servir d'ombrage léger au potager. Ses racines améliorent et affinent la terre.
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