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SACHET DE 5 GRAMMES DE GRAINES BIO DE MÉLANGE "TROIS SOEURS"
Producteur : Sativa Semences Bio
Mélange inspiré de la culture mixte des Mayas. Le maïs offre un support aux haricots qui fixent l'azote. Les courgette couvrent le sol.
Il est composé de graines de:
- Maïs doux ("Dauman")
- Haricots mangetout à rame ("Neckarkönigin" ou "Reine du Neckar")
- Courgette verte longue ("Mutabile")
Semences reproductibles : OUI
Période de semis conseillé: | Mai et juin |
Récolte : | Juillet à octobre |
Exposition : | Ensoleillée |
1 - Semez les graines de maïs et repiquez-les à mi-mai (à 10-15cm de hauteur).
2 - Semez les graines de haricots en cercle autour, à 5 cm.
3 - Semez les courgettes dès que les haricots ont germé.
- RÉCOLTE : la récolte des épis à lieu 100 jours environ après le semis. Ils se conservent ensuite une semaine au réfrigérateur, bien enveloppés dans leurs feuilles.
- ARROSAGE : le maïs doux a besoin de beaucoup d'eau pour arriver à maturité. Pour la courgette, arrosez au pied, sans mouiller le feuillage. Il est intéressant de pailler les pieds de courgettes pour garder l'humidité.
- Les haricots ne sont pas trop gourmands. Ils n'apprécient d'ailleurs pas un apport de fertilisant avant d'être semés. Vous pouvez en revanche bénéfiquement apporter du compost en prévision du semis à l'automne précédent.
Ingrédients:
Préparation:
Pour un apéritif maison original, ces gaufres peuvent être congelées: passez les au grille-pain au dernier moment pour retrouver tout leur croustillant.
Ingrédients :
Préparation :
Pour la cuisson, utilisez un gaufrier: prévoir environ 10 minutes de cuisson afin d'avoir de belles gaufres dorées et croustillantes.