Le physalis Goldie est une variété ancienne qui produit jusqu'aux gelées de très nombreux petits fruits jaune-orangé, à la saveur acidulée, d'environ 2 cm de diamètre.
Il est plus précoce et plus productif que son cousin, le Coqueret du Pérou.
Plante buissonnante d'environ 30 cm de hauteur, sur 1 m de largeur.
CONSERVATION : Dans sa calice, placé dans un endroit sec et ventilé, il peut se conserver plusieurs semaines.
Ensoleillée et chaude (sa culture nécessite beaucoup de chaleur).
Sol :
Profond et drainant
CONSEILS DE SEMIS du PHYSALIS:
Membres de la même famille, la culture des physalis ressemble à celles des tomates.
Attention, la germination peut être longue (jusqu'à 4 semaines). Vient ensuite une longue saison de croissance.
1 - Semez au chaud ou dans une mini-serre, à 0.5 cm de profondeur (à 20 à 25 °C) en godet, ou en espaçant les graines de 3 cm.
2 - Environ 1 mois après le semis (au stade de 3 vraies feuilles), repiquez les plants sur couche chaude en les distançant de 10 cm en tous sens, ou dans des godets.
3 - Enfin installez les définitivement en place en pleine terre en repiquant avec la motte, à partir de la mi-mai, espacées de 50 cm.
4 - Pincez la tige 15 jours après la plantation. Tuteurez et enlevez les gourmands.
5 - Lorsque la terre est chaude, mettez en place un paillage épais, et arrosez régulièrement et copieusement.
ASTUCES DE JARDINIER BIO :
1 - ARROSEZ RÉGULIÈREMENT
2 - RÉCOLTE : début septembre, jusqu'aux 1ères gelées, lorsque l'enveloppe (le calice) devient jaune et se dessèche, il est temps de récolter (pas avant car le fruit (encore vert) ne serait pas comestible). À l'abri dans sa calice et placé dans un endroit sec et ventilé, il peut se conserver pendant plusieurs semaines.
Le physalis Goldie est une variété ancienne qui produit jusqu'aux gelées de très nombreux petits fruits jaune-orangé, à la saveur acidulée, d'environ 2 cm de diamètre.
Il est plus précoce et plus productif que son cousin, le Coqueret du Pérou.
Plante buissonnante d'environ 30 cm de hauteur, sur 1 m de largeur.
CONSERVATION : Dans sa calice, placé dans un endroit sec et ventilé, il peut se conserver plusieurs semaines.
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