Ce trio de RADIS présemé bio se compose de trois radis ronds ou demi-longs facile à cultiver.
- un ruban de 1 mètre de RADIS NATIONAL 2: variété semi-précoce et rustique. Radis rond, rose vif, à bout blanc. Sa chair est ferme et croquante.
- un ruban de 1 mètre de RADIS DE 18 JOURS : Variété incontournable à la croissance très rapide. Radis demi-long rose vif, à bout blanc. Sa chair est croquante, dense, à la saveur agréable.
- un ruban de 1 mètre de RADIS RAXE : variété de radis rond, rouge écarlate, croquant, d'excellente qualité gustative. Sa chair est blanche et légèrement piquante.
1 - De janvier à mars sous abri, et dès avril en pleine terre, creusez un sillon d’environ 2 cm de profondeur, puis posez le ruban. Espacez chaque ligne d’environ 25 cm de distance.
2 - Arrosez légèrement le ruban pour qu’il adhère à la terre. Puis recouvrez de terre, arrosez et tassez légèrement.
3 - Maintenez la terre humide jusqu’à la levée qui aura lieu environ 4 à 5 jours plus tard. Arrosez souvent pour obtenir un radis de qualité et pour le protéger l’été des attaques d’altises.
ASTUCES DE JARDINER BIO
- RÉCOLTE : ne tardez pas à récolter vos radis dès qu'ils se forment afin qu'ils ne deviennent pas piquants. Il est préférable de les récolter petits que trop gros.
- Semez toutes les 2 ou 3 semaines pour avoir une récolte régulière.
- La culture en pot ou jardinière est tout à fait possible. Attention aux arrosages pour bien maintenir le terreau frais (mais sans excès non plus).
Les bienfaits santé du Radis :
Allié minceur (il est riche en eau et très peu calorique), le radis est également riche en antioxydants, en vitamines C, B9, en potassium, calcium, sélénium et magnésium.
Comment cuisiner le Radis ?
Le radis, de préférence récolté jeune pour être moins piquant, se déguste tel quel à la croque-au-sel, ou avec un petit bout de beurre. Il s'accommode très bien coupés en rondelles dans une salade de crudités.
Ils se dégustent également cuits : faites cuire des petits radis entiers à la vapeur environ 15 minutes, puis glacez-les en les passant quelques minutes dans une sauce composée de beurre et de jus d’orange. Garnissez de zeste d’orange et servez.
Ses fanes sont également comestibles. Vous pouvez notamment agréablement les cuisiner en soupe.
Ce trio de RADIS présemé bio se compose de trois radis ronds ou demi-longs facile à cultiver.
- un ruban de 1 mètre de RADIS NATIONAL 2: variété semi-précoce et rustique. Radis rond, rose vif, à bout blanc. Sa chair est ferme et croquante.
- un ruban de 1 mètre de RADIS DE 18 JOURS : Variété incontournable à la croissance très rapide. Radis demi-long rose vif, à bout blanc. Sa chair est croquante, dense, à la saveur agréable.
- un ruban de 1 mètre de RADIS RAXE : variété de radis rond, rouge écarlate, croquant, d'excellente qualité gustative. Sa chair est blanche et légèrement piquante.
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Le semis de radis de 18 Jours : un légume rapide et facile à cultiver 🌱
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