TOMATE COCKTAIL Brad's Atomic Grape - Graines BIO | Ferme de Sainte Marthe | Graines et Bio
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TOMATE COCKTAIL Brad's Atomic Grape - Graines BIO

3,95 €
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SACHET DE 50 GRAINES BIO DE TOMATE BRAD'S ATOMIC GRAPE

Producteur: La Ferme de Sainte Marthe 

Variété de tomates cocktail d'environ 40 grammes, allongées et de couleur lavande rayés de pourpre.

Sa chair verte à une saveur UMAMI.

EN CUISINE: Elle se consomme crue à l'apéritif.

Nom latin : Solanum lycopersicum

Semences reproductibles : OUI 

FRAIS DE PORT GRATUITS! 

Période de semis conseillée : Mars à mai
Récolte : Juillet à septembre
Sol : Riche, sain et meuble
Exposition : Ensoleillée. Elle aime la  chaleur !

CONSEILS de SEMIS et de CULTURE de la TOMATE: 

     CALENDRIER de semis des tomates :

     - Semez les graines en mini-serre (à une t° de 20°C) - soit dès février au Sud soit dès mi-mars au Nord de la Loire et dans les régions montagneuses.

    - Repiquez dehors de avril à fin mai (selon les régions). Il faut que les gelées ne soient plus à craindre. Le semis peut se poursuivre jusqu'à mai selon les régions (directement en place).

     MÉTHODE de semis et de culture des tomates :

     1 - Semez au chaud à 1 cm de profondeur (par poquet de 3 ou 4 graines).

     2 - Recouvrez d'une fine couche de terreau, tassez et arrosez en pluie fine à l'aide d'un brumisateur. 

    3 - La levée est rapide (8 jours). Lorsque les plants ont 2 vraies feuilles, conservez un seul pied par pot ou rempotez chaque pied dans un godet individuel.

     4 - Repiquez dès que les gelées ne sont plus à craindre, lorsque la plante fait 12 à 15 cm environ. Tuteurez.

     5 - Arrosez en abondance, au moins 1 fois par semaine, au pied de la plante.

ASTUCES de JARDINIER BIO pour les TOMATES : 

- Astuce BIO n°1 : BONNES ASSOCIATIONS : Semez à côté des oeillets d'Inde qui protégeront le plant des mouches blanches. Ou alors des capucines major (vertus fongicides) qui attireront les pucerons plutôt que sur vos tomates. 

- Astuce BIO n°2 :  ARROSAGE : afin d'éviter le mildiou, évitez d'arroser le feuillage et si la saison est pluvieuse, protégez vos pieds de tomates.

- Astuce BIO n°3 : N'oubliez pas de mettre en place un système de tuteurage lorsque vous repiquez vos plants.

- Astuce BIO n°4 : SEMIS HÂTIFS : En semant tôt (dès janvier), vous pourrez avancer les dates de récolte de vos tomates. Mais attention ! Les jeunes plants d'une quinzaine de cm que vous obtiendrez 2 mois après ne pourront pas être repiqués en pleine terre. A la fin mars, il ne fait pas assez chaud dehors pour qu'ils poussent, et une gelée un peu forte leur serait fatale. Il faudra donc par la suite les faire grandir à l'abri, sous serre ou sous châssis.

- Astuce BIO n°5 :  ENDURCISSEZ-LES! pour aidez vos plants à survivre dehors, avant de les sortir définitivement, sortez les tous les jours aux heures les plus chaudes de la journée afin de les habituer petit à petit.

Le goût umami, souvent considéré comme la cinquième saveur de base aux côtés du sucré, du salé, de l'acide et de l'amer, est un terme japonais qui signifie "savoureux" ou "délicieux".

L'umami est un goût complexe, robuste et agréable qui contribue à améliorer la profondeur et la richesse des plats.

Il joue un rôle essentiel dans l'harmonisation des saveurs, en ajoutant une dimension savoureuse et en améliorant la perception globale du goût. L'umami est souvent utilisé en cuisine pour rehausser la délicatesse des plats, que ce soit dans des bouillons, des sauces, des marinades ou des plats mijotés.

Il se retrouve naturellement dans cette variété de tomate cocktail.

La tomate est très riche en lycopène (qui lui donne sa belle couleur rouge), en vitamines C et E, en bêta-carotène: autant d'anti-oxydants qui vous aideront à lutter contre les radicaux libres (responsables du vieillissement prématuré des cellules).

La tomate est également bonne pour le transit : elle est riche en fibre (surtout contenues dans sa peau).

La tomate est en outre rafraîchissante (elle contient beaucoup d'eau) et très peu calorique

Tomates précoces
Précoces
Petites tomates
Petites
Tomates cerises
Cerises
Tomates sans pépins
Sans pépin
Tomates mi-saison
Mi-saison
Tomates moyennes
Moyennes
Tomates cocktail
Cocktail
Tomates chair de boeuf
Chair de boeuf
Tomates tardives
Tardives
Grosses tomates
Grosses
Tomates anciennes
Anciennes
Toutes nos tomates
Toutes

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