Recettes

Incroyable les enfants vont adorer le céléri ! Et oui avec cette préparation originale, réalisez des frites de céleri rave aux herbes de Provence.

Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs d'été, un tartare courgettes - tomates est une recette originale simple et surprenante.

Epatez vos amis avec un carpaccio de tomates aux magnifiques couleurs du soleil. De belles tomates bien mûres aux bonnes saveurs de l'été, un peu de basilic : un vrai régal pour les yeux et les papilles !

Recette végétarienne de courges Jack Be Little farcies avec riz, champignons, oignons, échalotes.

Une recette gourmande qui permet de varier les façons de préparer la courgette. En entrée, ou bien à l'apéritif, ces gaufres peuvent facilement se congeler: passez les simplement au grille-pain au dernier moment pour retrouver tout leur croustillant.

Recette beignets de tomates

Une recette de tomates farcies, un grand classique !

Tartelettes rhubarbe fraises, une recette simple et gourmande.

Avec cette recette, vous transformerez l'ail des ours en un beurre aromatisé irrésistible. Cette préparation facile et savoureuse sublimera vos plats tout en incorporant les bienfaits de l'ail des ours. En effet, en plus d’être délicieux, l'aïl des ours regorge de bienfaits : riche en antioxydants, en vitamine C et en composés soufrés, il soutient votre système immunitaire et votre santé cardiovasculaire. 

Transformez l'ail des ours en un pesto maison savoureux et sain, parfait pour rehausser vos repas avec une touche de nature. Le pesto à l'ail des ours est une alternative originale au pesto classique. Riche en nutriments, l'ail des ours apporte une saveur unique, légèrement aillée et herbacée, tout en étant une excellente source de vitamines et de minéraux. Cette recette est rapide à préparer et sublimera vos pâtes, riz, tartines ou légumes grillés.

Pour conserver en toute saison la fraîcheur et l'arôme du persil du jardin, la congélation est une technique simple et efficace. La congélation permet de conserver le persil facilement tout en préservant ses qualités gustatives. Pratique, économique et zéro gaspi, elle offre une solution idéale pour agrémenter vos recettes toute l’année. Grâce à quelques gestes rapides, vous pourrez profiter de votre persil toute l'année et ajouter une touche de verdure à chaque plat.

Découvrez une recette acidulée et rafraichissante qui allie la rhubarbe et la framboise pour une explosion de fraîcheur.

Faire ses propres tomates séchées est un excellent moyen de les conserver. Nous vous expliquons en video la technique très simple pour faire sécher vos tomates.

Craquez pour cette recette automnale avec des produits de saison. Des poireaux fondants, des champignons dorés et des noisettes croquantes qui se marient à merveille dans un plat gourmand et réconfortant.