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LA CATAIRE CITRONNÉE, UNE VIVACE MELLIFÈRE AU PARFUM INTENSE DE CITRON |
Plante aromatique vivace au fort parfum citronné, la cataire citronnée est utilisée en infusion, en cuisine et au jardin bio.
Son parfum citronné, avec une note de rose, reste longtemps même après récolte et séchage.
Au jardin, elle protège des insectes et pucerons, grâce à l'huile répulsive qu'elle contient.
Elle est également très mellifère (attire les insectes pollinisateurs).
| restaurant |
COMMENT UTILISER LA CATAIRE CITRONNÉE EN CUISINE ? |
Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées avec modération dans les salades ou pour accompagner le poisson. Elles sont surtout appréciées en infusion pour leur agréable saveur citronnée.
| spa |
USAGES TRADITIONNELS DE LA CATAIRE CITRONNÉE |
La cataire citronnée est traditionnellement préparée en infusion pour ses propriétés calmantes et stimulantes, accompagner la détente et favoriser le confort digestif.
Nom botanique : Nepeta cataria citriodora
* Graines et Bio est revendeur agréé de plusieurs semenciers bio. Nous ne produisons ni ne conditionnons ces graines : vous recevez le sachet d’origine du semencier indiqué.