Plante aromatique vivace au fort parfum citronné, la cataire citronnéeest utilisée en infusion, en cuisine et au jardin bio.
Son parfum citronné, avec une note de rose, reste longtemps même après récolte et séchage.
Ses propriétés calmantes et stimulantes sont reconnues (voir "Bienfaits médicinaux" ci-dessous).
En cuisine,elle parfume notamment les poissons et les salades.
Au jardin,elle protège des insectes et pucerons, grâce à l'huile répulsive qu'elle contient. Elle est également très mellifère (attire les insectes pollinisateurs).
Plante aromatique vivace au fort parfum citronné, la cataire citronnéeest utilisée en infusion, en cuisine et au jardin bio.
Son parfum citronné, avec une note de rose, reste longtemps même après récolte et séchage.
Ses propriétés calmantes et stimulantes sont reconnues (voir "Bienfaits médicinaux" ci-dessous).
En cuisine,elle parfume notamment les poissons et les salades.
Au jardin,elle protège des insectes et pucerons, grâce à l'huile répulsive qu'elle contient. Elle est également très mellifère (attire les insectes pollinisateurs).
