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LA CAMOMILLE ZLOTY LAN, UNE MATRICAIRE POLONAISE FLORIFÈRE AU PARFUM INTENSE |
La camomille "Zloty Lan" est une variété de camomille matricaire, dont le nom signifie "champ d'or" en polonais.
Cette camomille est très réputée pour sa teneur élevée en huiles essentielles, sa saveur est puissante et son goût très appréciée pour les tisanes et infusions.
Ses fleurs sont grandes blanches au centre jaune vif.
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USAGES TRADITIONNELS DE LA CAMOMILLE MATRICAIRE ZLOTY LAN |
La camomille matricaire est connue et utilisée principalement pour ses effets relaxants et bénéfiques pour la digestion.
Mais elle possède beaucoup d'autres vertus (anti-inflammatoire, anti-spasmodique, ...).
Nom botanique : Matricaria chamomilla
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COMMENT SEMER LA CAMOMILLE MATRICAIRE ? |
1 - Semez en godets, sous abri lumineux. Recouvrez peu les graines et tassez légèrement.
2 - Repiquez dans un sol réchauffé.
3 - Arrosez régulièrement.
Il est aussi possible de semer directement en pleine terre. Couvrez peu et tassez légèrement. Maintenez humide jusqu’à la levée.
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CULTURE ET ENTRETIEN |
- Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure.
- Coupez les tiges assez courtes à la fin de la saison afin de stimuler la croissance l'année suivante.
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RÉCOLTE |
Récoltez les fleurs au fur et à mesure de leur ouverture, lorsqu’elles sont bien épanouies, par temps sec et après l’évaporation de la rosée.
POUR RÉALISER DES INFUSIONS:
- Coupez ou pincez chaque fleur juste sous sa base, en conservant le moins de tige possible.
- Étalez-les ensuite en une seule couche, à l’ombre, dans un endroit sec et bien aéré.
| spa | USAGES TRADITIONNELS DE LA CAMOMILLE MATRICAIRE |
Elle est bien sûr réputée pour son action calmante et relaxante.
Elle est également tonique, stomachique, vermifuge et anti-spasmodique.
Elle contient des flavonoïdes qui ont une action anti-inflammatoire et antispasmodique.
En cas d’acidité gastrique, la camomille viendra apaiser les intestins.
| restaurant | RECETTE D'INFUSION DE CAMOMILLE |
- Mettez 5 à 6 fleurs fraîches dans une tasse (ou 1 càc de fleurs séchées) et versez de l'eau de source bouillante.
- Laissez infusez une dizaine de minutes.
- Filtrez.
- Vous pouvez sucrer au miel selon votre gout.
- Prenez 3 par jour, après les repas de préférence.
Elle peut être consommer sans danger par les enfants.
En cas de conjonctivite, plongez une compresse dans une infusion de camomille refroidie (!) et appliquez-là sur vos yeux.
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