ANETH BOUQUET- Graines BIO
SACHET DE 200 GRAINES BIO D'ANETH BOUQUET
Producteur : KOKOPELLI
Variété au feuillage découpé et dense, et à la saveur très aromatique.
Plante utile au potager: son odeur est réputée éloigner les pucerons.
Ses fleurs jaunes, disposées en ombelles attirent les abeilles.COMESTIBLES : FEUILLES et GRAINES d'aneth se récoltent et se cuisinent. L'aneth est souvent utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde pour donner une saveur caractéristique aux plats, en particulier ceux à base de poisson.
HAUTEUR : 60 à 90 cm.
Nom latin : Anethum graveolens
Semences reproductibles : OUI
FRAIS DE PORT OFFERTS !
Période de semis conseillé: | Mars à juillet |
Récolte : | Juin à octobre |
Sol : | Léger, drainé |
Exposition : | Chaude et ensoleillée |
CONSEILS DE SEMIS de l'ANETH :
- TRÈS FACILE A SEMER ET CULTIVER :
Semez clair, directement en place,
- Recouvrez légèrement les semences et maintenez les semis humides.
- Éclaircissez quand les plants portent 2 à 4 feuilles.
Il est également possible d'effectuer les semis en godet, en prenant soin de sa racine pivot, sensible aux repiquages.
Repiquer, après les dernières gelées, lorsque les plants atteignent le stade de 4 à 5 feuilles.
BON A SAVOIR:
L’aneth a besoin de luminosité et de chaleur, mais craint la canicule qui induira une montée à graine trop précoce.
Installez-la dans une terre bien drainée, pas trop humide et à l'abri du vent.
Maintenez le sol frais pendant les premières semaines suivant la plantation.
IDÉES CUISINE :
L'aneth est bien sûr indissociable du poisson (surtout du saumon), mais pas que :
- On réalise également des infusions ;
- Incorporez-la dans des sauces à la crème et au citron en la ciselant finement (en fin de cuisson uniquement si vous faites chauffer) :
- utilisez l’aneth pour les marinades ;
- ciselez-la directement sur les salades (vertes) ou salades de fruits ...
L'aneth a des propriétés médicinales qui peuvent apporter certains bienfaits pour la santé:
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