CAROTTES en Mélange 4 VARIÉTÉS 🥕 Sainte Marthe

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SACHET DE 1000 GRAINES BIO

GRAINES PRODUITES ET MISES EN SACHET PAR:
La Ferme de Sainte Marthe *

SEMENCES REPRODUCTIBLES

LIVRAISON OFFERTE SUR TOUTES LES GRAINES !

4 CAROTTES ANCIENNES ET COLORÉES SÉLECTIONNÉES PAR LA FERME DE SAINTE MARTHE

Ce mélange de La Ferme de Sainte Marthe rassemble 4 variétés anciennes aux couleurs très différentes. Il permet de récolter dans un même rang des carottes blanches, jaunes, orange et violettes.

CE MÉLANGE CONTIENT : 1000 graines biologiques et reproductibles réparties entre ces 4 variétés:

- CAROTTE BLANCHE DE KÜTTINGEN : une carotte ancienne à la racine blanche, originale au jardin comme en cuisine.

- CAROTTE JAUNE DU DOUBS : une variété traditionnelle à la racine jaune et à la chair colorée.

- CAROTTE COLMAR À CŒUR ROUGE : une carotte généreuse, adaptée aux récoltes d’automne et à la conservation.

- CAROTTE GNIFF : une ancienne variété violette qui crée un contraste marqué avec les autres carottes du mélange.

L’ATOUT DE CE MÉLANGE : la sélection de quatre variétés anciennes proposée par un semencier bio français bien connu des jardiniers, dans un sachet généreux de 1000 graines.

COMMENT PROFITER DE CES 4 CAROTTES EN CUISINE ?

Utilisez-les ensemble pour composer des salades et des plats particulièrement colorés. Elles peuvent également être préparées séparément en purée, en soupe, à la vapeur ou rôties au four.

Nom botanique : Daucus carota

* Graines et Bio est revendeur agréé de plusieurs semenciers bio. Nous ne produisons ni ne conditionnons ces graines : vous recevez le sachet d’origine du semencier indiqué.

Conseils semis
Usages

Semis : février à juillet Récolte : septembre à décembre Exposition : soleil Sol : ameubli, sableux et profond Arrosage : modéré Espacement : 10 à 15 cm Levée : 8 à 15 jours à 10–30 °C Cycle : annuel

COMMENT SEMER CE MÉLANGE DE CAROTTES ?

BON À SAVOIR : Avant votre semis, préparez bien votre terre : affinez-la et arrosez. Si elle est trop lourde, il est possible d’enlever une partie de la terre de votre potager et de la remplacer par du sable pour alléger le sol.

1 - Semez les graines directement en place, en lignes distantes de 15 à 30 cm.

2 - Recouvrez d'un mélange de terre très fine et de sable, sur quelques mms.

3 - Maintenez humide jusqu'au développement des plants.

4 - Éclaircissez une 1ère fois au stade de 4 ou 5 feuilles tous les 2 à 3 cm, puis une 2ème fois environ 10 à 15 jours plus tard tous les 7 à 8 cm.

5 - Binez et sarclez régulièrement.

6 - Arrosez copieusement régulièrement.

CULTURE ET ENTRETIEN

- Pour semer régulièrement ces graines minuscules, vous pouvez les mélanger avec du sable, du marc de café (ce qui évite en plus la mouche de la carotte) ou de la sciure de bois.

- Vous pouvez aussi mélanger les graines de carottes avec celles de radis. Lors de la récolte des radis, les carottes auront de la place pour pousser sans que vous ayez besoin de les éclaircir. De plus le radis éloigne les araignées rouges!

- Désherbez durant toute la durée de la pousse ; si les fanes de la carotte sont concurrencées par les mauvaises herbes, alors la racine puisera son énergie pour développer les feuilles afin qu’elles trouvent le soleil, au détriment de la racine qui sera rachitique au moment de la récolte.

BONNES ASSOCIATIONS : cultivez l'oignon, l'ail ou le poireau près de vos carottes : ils seront bénéfiques en repoussant la mouche de la carotte. Mais éloignez-les des betteraves et des pommes de terre.

RÉCOLTE

- Laissez les carottes ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, coupez les feuilles au ras du collet et nettoyez-les sans les laver. Lorsqu'elles sont sèches, placez-les dans du sable à la cave.

- Afin d'en récolter durant une longue période, n'hésitez pas à étaler vos semis.