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SACHET DE 4 GRAMMES DE GRAINES BIO DE RADIS NOIR ROND
Producteur : KOKOPELLI ![]()
CULTURE FACILE!
Le radis noir rond est une variété ancienne, produisant des radis d'environ 8 cm de diamètre.
Radis d'hiver, le radis noir rond prend le relais des radis de 18 jours.
De croissance rapide, il résiste bien aux gelées et est également de bonne conservation (plusieurs mois).
Sa chair est blanche, très ferme et légèrement piquante.
EN CUISINE: Légume detox d'hiver, il se consomme cru, coupé en fines tranches ou râpé.
Nom latin : Raphanus sativus
Semences reproductibles : OUI
FRAIS DE PORT OFFERTS ! 
| Périodes de semis conseillé: | Juin à août |
| Récolte : | Septembre à décembre |
| Exposition : | Ensoleillée ou mi-ombre |
| Sol : | Léger, frais, meuble et riche |
| Levée : | 4 à 5 jours |
1 - Semez les graines en pleine terre, en rayons espacés de 30 cm. Recouvrez d'1 cm de terreau. Tassez la terre avec le dos d'un râteau.
2 - Arrosez régulièrement pour diminuer le côté piquant des radis, et éviter le creusement.
3 - Eclaircissez à 5 cm entre chaque plant.
- Lorsque les racines deviennent visibles (environ 4 mois après le semis), le radis noir est prêt à être récolté.
- Arrachez-les et laissez-les sécher 1 ou 2 jours sur le sol avant de les rentrer (en s'assurant qu'il ne pleuve pas).
- Arrachez les feuilles en les tournant puis stockez les radis dans un local frais et sec, en les recouvrant avec du sable humide.
Ils se conserveront ainsi très longtemps.
Remarque : Il peut aussi se conserver un mois au réfrigérateur.
- Semez toutes les 2 ou 3 semaines pour avoir une récolte régulière.
- La culture en pot ou jardinière est tout à fait possible. Attention aux arrosages pour bien maintenir le terreau frais (mais sans excès non plus).
Le radis noir est riche en vitamines C et B9, en calcium, potassium, fibres.
C'est un allié DETOX pour l'hiver.
Il contribue à stimuler et drainer le foie (en améliorant les sécrétions biliaires).
Le radis noir se mange crû ou cuit : essayez-le râpé, juste à croquer, en purée ou sauté.
IDEE RECETTE : En accompagnement d'une viande, coupez-le en rondelles et faites-le revenir 10 minutes dans une poêle avec du beurre. En fin de cuisson, saupoudrez-le avec un peu de cumin.