RADIS NOIR Rond d'Hiver - Graines BIO

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SACHET DE 1000 GRAINES BIO DE RADIS NOIR ROND D'HIVER

Producteur: La Ferme de Sainte Marthe

CULTURE FACILE !

Radis d'hiver, le radis noir rond prend le relais des radis de 18 jours.

De croissance rapide, il résiste bien aux gelées et est également de bonne conservation (plusieurs mois).

Sa chair blanche, très ferme et parfumée, se déguste crûe ou cuite.

Nom latin : Raphanus sativus

Semences reproductibles : OUI

FRAIS DE PORT OFFERTS !

Périodes de semis conseillé:	Juin à août
Récolte :	Octobre à décembre
Exposition :	Ensoleillée
Sol :	Léger, frais, meuble et riche

CONSEILS DE SEMIS du RADIS NOIR ROND

1 - Semez clair les graines à la volée, dans des sillons de 1 à 2 cm de profondeur, espacés de 25 cm. Recouvrez de terre et tassez avec le dos d'un râteau.

2 - Arrosez régulièrement pour diminuer le côté piquant des radis.

3 - Éclaircissez à 12 à 15 cm entre chaque plant.

4 - Paillez pour conserver au sol l'humidité (puis pour protéger du froid).

RÉCOLTE DU RADIS NOIR ROND

- Lorsque les racines deviennent visibles (environ 4 mois après le semis), le radis noir est prêt à être récolté.

- Arrachez-les et laissez-les sécher 1 ou 2 jours sur le sol avant de les rentrer (en s'assurant qu'il ne pleuve pas).

- Arrachez les feuilles en les tournant puis stockez les radis dans un local frais et sec, en les recouvrant avec du sable humide.

Ils se conserveront ainsi très longtemps.

Remarque : Il peut aussi se conserver un mois au réfrigérateur.

Comment cuisiner le Radis Noir Rond

Le radis noir se mange crû ou cuit : essayez-le râpé, juste à croquer, en purée ou sauté.

IDEE RECETTE : En accompagnement d'une viande, coupez-le en rondelles et faites-le revenir 10 minutes dans une poêle avec du beurre. En fin de cuisson, saupoudrez-le avec un peu de cumin.