ACHILLÉE Millefeuille BIO - SAINTE MARTHEđŸŒŒLivraison Gratuite

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Graines certifiées biologiques SACHET DE 1000 GRAINES BIO
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La Ferme de Sainte Marthe *
Semences Reproductibles SEMENCES REPRODUCTIBLES
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L’ACHILLÉE MILLEFEUILLE, UNE VIVACE COMESTIBLE AUX MULTIPLES USAGES

L’achillĂ©e millefeuille est une plante vivace et mĂ©dicinale aux fleurs comestibles, traditionnellement utilisĂ©e en phytothĂ©rapie.

LE CONSEIL DU JARDINIER : L’achillĂ©e est Ă©galement une plante attractive pour les insectes auxiliaires du jardin.
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COMMENT UTILISER L’ACHILLÉE EN CUISINE ?

Les jeunes feuilles et les fleurs d’achillĂ©e s’incorporent aux soupes, aux salades et aux sauces. Elles peuvent Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©es pour prĂ©parer des infusions ou des limonades.

PARTIES COMESTIBLES : FLEURS et JEUNES FEUILLES

Nom botanique : Achillea millefolium

* Graines et Bio est revendeur agréé de plusieurs semenciers bio. Nous ne produisons ni ne conditionnons ces graines : vous recevez le sachet d’origine du semencier indiquĂ©.
date_range Semis : mars à juillet shopping_basket Récolte : juillet à septembre wb_sunny Exposition : soleil terrain Sol : drainant et plutÎt sec opacity Arrosage : modéré, en cas de sécheresse straighten Espacement : 30 cm hourglass_empty Levée : 7 à 21 jours à 20 à 25 °C autorenew Cycle : vivace
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COMMENT SEMER L'ACHILLÉE MILEFEUILLE ?

- Semez en mars - avril en caissette ou godets sous serre ou chĂąssis.

- Repiquez au jardin au début de l'été à exposition ensoleillée, en gardant 30 cm entre chaque plant.

NOTE : Vous pouvez aussi faire vos semis directement en place au jardin de mai à juillet. 

- Arrosez en cas de fortes chaleurs.

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FLORAISON

La floraison a lieu de juin à septembre. Il est conseiller de tailler les tiges aprÚs la récolte pour aider la repousse.

La récolte peut avoir lieu à partir de la 2Úme année de croissance.

LES BIENFAITS MÉDICINAUX DE L’ACHILLÉE :

On lui prĂȘte d'innombrables vertus.

Les plus caractéristiques sont : digestive, tonique, antispasmodique, cicatrisante (en usage externe), anti-fatigue, coagulante, anti-inflammatoire, soulage les douleurs menstruelles ...

Pour une infusion d’achillĂ©e : 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  thĂ© des sommitĂ©s fleuries dans 150 ml d'eau, Ă  prendre trois fois par jour entre les repas (pour les troubles digestifs, les pertes d'appĂ©tit et les douleurs menstruelles).

Pour un usage externe : faites une compresses avec une infusion réalisée avec 1 à 2 cuillÚres à thé dans 250 ml d'eau.

Pour arrĂȘter un saignement de nez : placez une feuille fraĂźche directement dans l'extrĂ©mitĂ© de la narine (pas trop loin!...)

L’ACHILLÉE EN CUISINE :

Les fleurs et les jeunes feuilles sont comestibles. Elles s'incorporent aux salades, soupes, sauces.

Les feuilles s’utilisent en petite quantitĂ© (elles sont assez amĂšres) en salade. Ou cuites Ă  l'eau : elles s'incorporent trĂšs bien en omelette par exemple.

On en fait aussi des limonades et des infusions.

RECETTE DE LIMONADE : (simplissime !)

1 litre d'eau - 80 g de sucre - le jus de 1 citron - 1 poignée de sommités fleuries d'achillée

Faites macérer tous les ingrédients durant 24 heures dans un bocal fermé. Filtrez et servez bien glacé.

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