Comment hiverner ses plants de poivron ?

Comment hiverner ses plants de poivron

Hiverner ses plants de poivron est une excellente manière de profiter d'une récolte plus précoce et abondante l'année suivante. Avec quelques précautions simples, vous pourrez maintenir vos plants en bon état durant l'hiver et les retrouver en pleine forme au printemps.

Quand commencer l'hivernage ?

Il faut commencer l'hivernage dès que les températures nocturnes descendent en dessous de 10 °C. En général, cela correspond à la fin de l'été ou au début de l'automne. L'objectif est de rentrer les plants avant que le froid endommage les racines et les feuilles.

Préparation des plants avant hiver

Taillez le plant : Réduisez le feuillage en éliminant les branches mortes ou malades et en coupant les branches pour ne garder qu'une tige principale avec quelques nœuds. Cette taille permettra à la plante de concentrer son énergie et de mieux supporter l'hiver.
Rempotez si nécessaire : Si le pot est trop grand ou que le substrat est épuisé, rempotez votre plant dans un terreau léger et bien drainé, en faisant attention à ne pas trop humecter le substrat.

Conditions d'hivernage idéales

Placez vos plants dans une pièce lumineuse avec une température fraîche, idéalement entre 13 °C et 18 °C. Un rebord de fenêtre bien exposé à la lumière ou une véranda chauffée à cette température conviennent parfaitement. Évitez les endroits trop chauffés comme près des radiateurs, car la plante risquerait de s'épuiser.

Entretien pendant l'hiver

Arrosage : Arrosez modérément, juste assez pour maintenir le substrat légèrement humide. Un arrosage toutes les deux semaines est suffisant puisque la plante est en repos végétatif.
Lumière : Bien que la croissance soit ralentie, les plants ont besoin de lumière indirecte pour survivre.
Aération : Assurez une bonne circulation d'air pour éviter les problèmes de moisissure ou de maladies fongiques.

Reprise au printemps

Lorsque les températures extérieures remontent à environ 15 °C et que les risques de gelées sont passés, vous pouvez commencer à acclimater vos plants en les sortant progressivement à l'extérieur pendant quelques jours. Ensuite, replantez-les en pleine terre ou remettez-les dans des pots plus grands pour favoriser une forte croissance et une belle fructification.

Conseils supplémentaires

Ne pas nourrir les plants durant l'hiver pour éviter une pousse trop précoce ou excessive.
Surveillez régulièrement vos plants pour détecter rapidement tout signe de maladie ou parasite.
Protégez les racines avec un paillage léger si vous devez conserver les plants dans une serre un peu fraîche.

Avec ces étapes, hiverner vos plants de poivron devient un processus simple qui vous garantit de beaux plants durables et une récolte fructueuse dès la saison suivante.