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Conseil jardin BIO: l'association de semis
Certains légumes sont bons copains, d'autres pires ennemis ! C'est comme ça, parfois physique, parfois chimique...
Les bonnes associations permettent de jardiner bio, en tirant le meilleur parti de chaque légume et de ses voisins : certains légumes et aromatiques se protègent en éloignant les nuisibles, ou en évitant certaines maladies.
C'est le compagnonnage :
| Les LÉGUMES | Ils s'aiment : les bonnes associations | Ils se détestent : tenez-les à distance |
|---|---|---|
| AUBERGINE | Estragon, haricot, piment, pois, thym, tomate | |
| BETTERAVE | Chou, céleri, coriandre, oignon, salade, sarriette | Haricots grimpants |
| CAROTTE |
Ail, laitue, oignon, poireau, pois, radis, tomate. Bourrache, ciboulette, persil, romarin, sauge, souci. |
Aneth, menthe |
| CÉLERI | Chou, épinard, poireau, pois, radis, tomate | Persil |
| CHOU |
Betterave, céleri, concombre, cornichon, épinard, laitue, haricot, oignon, pois, pomme de terre, tomate. Menthe, romarin, sarriette, sauge, thym. |
Fenouil, fraise, poireau, radis |
| CONCOMBRE | Basilic, céleri, chou, haricot, laitue, maïs, oignon, radis | Pomme de terre, tomate |
| COURGETTE | Chou, haricot, laitue, pois, radis. Basilic, menthe, œillet d'inde. | Concombre, pomme de terre |
| ÉPINARD | Chou, fraise, haricot, oignon, poireau, pois,radis, thym | Pomme de terre |
| FRAISE | Ail, haricot, laitue, oignon, persil, poireau, sauge, thym | Chou |
| FENOUIL | Seul l'endive le supporte... | Il n’aime quasiment personne : il préfère rester tout seul la plupart du temps! |
| HARICOT | Aubergine, aneth, carotte, céleri, concombre, chou-fleur, épinard, fraise, maïs, pomme de terre sarriette | Ail, betterave, échalote, oignon, poireau |
| NAVET | Betterave, carotte, céleri, chou de Bruxelles, épinard, fenouil, laitue, mâche, menthe, poirée, pois, romarin, thym | Ail |
| OIGNON | C'est le bon copain! Betterave, bourrache, carotte, concombre, épinard, fraise, navet, radis, souci, tomate | Haricot, pois |
| PERSIL | Cerfeuil, carotte, fraise, poireau, radis, tomate | Céleri, chou, haricot, pois |
| POIREAU | Carotte, céleri, et surtout épinard, fraise, mâche, oignon, tomate | Brocoli, chou |
| POIS | Carotte, céleri, chou, concombre, haricot, laitue, lavande, menthe, navet, pomme de terre, sarriette, radis, tomate | Ail, ciboulette, échalote, oignon, persil, poireau |
| POIVRON | Aubergine, basilic, carotte, persil, tomate | Chou, haricot |
| RADIS | Ail, carotte, courge, épinard, fraise, haricot, persil, pois, salade, tomate | Cerfeuil, chou |
| SALADE | Ail, aneth, betterave, carotte, cerfeuil chou, concombre, cornichon, échalote, épinard, haricot, navet, oignon, radis | Céleri, persil |
| TOMATE | Ail, aneth, basilic, carotte, céleri, chou, épinard, oignon, persil, poireau, radis, poivron, salade, souci et surtout œillet d'inde | Aubergine, betterave, concombre, fenouil, haricot, pois, pomme de terre |
Publié dans:
Conseils jardinage
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