Le myrtilliersauvage est une variété sauvage, rampante, de 5 cm de hauteur, qui pousse dans les sols acides.
Il aime les sous-bois clairs et les zones montagneuses sur des sols acides. Il apprécie les climats tempérés. On le trouve à l'état naturel dans les massifs montagneux granitiques ou schisteux.
Le myrtillier sauvage fleurit au printemps, puis laisse la place à des baies bleu foncé à noir violacé, sucrées et légèrement acides.
EN CUISINE : Les baies bleus, à la chair violacée, de ce myrtillier sont à la base des tartes et confitures de myrtille!
- À L'AUTOMNE : semez en pleine terre dans un sol riche et légèrement acide, à une exposition mi-ombragée, ou dans une terrine placée à l'extérieur.
- EN MARS :dans ce cas en février, faites tremper vos graines 24h, placez les au frigo pendant 5-6 semaines, puis semez en mars dans une terrine dans une mélange tourbeux placée ensuite à 20°C.
La levée prend 20 à 30 jours.
- Puis repiquez en godet au stade 4 à 5 feuilles.
- Vous devrez ensuite cultiver le myrtillier en pot en pot pendant 1 anpour que les plants se développent avant une plantation en pleine terre.
CULTURE DU MYRTILLIER :
- Après un an en pot, choisissez votre emplacement définitif : Le myrtillier préfère les sols frais mais plutôt bien drainé à exposition mi-ombre à ensoleillée. Implantez plusieurs plants sur une même zone pour favoriser la pollinisation. Si la terre n'est pas acide, nous vous conseillons d'apporter de la terre de bruyère avant plantation.
- Plantez les jeunes plants en avril - mai ou à l'automne hors période de gel dans tous les types de sol sauf calcaires car c’est un arbuste de terre de bruyère ou acidophile.
- Désherbez avec soin et ameublissez la terre sur 20 cm de profondeur.
- Faites un trou 2 fois plus grand que la motte.
- Dépotez le myrtillier.
- Mettez le plant en place dans son trou en enterrant légèrement le haut de la motte:
Pour enterrer la motte, il faut un mélange de terre de jardin (extraite du trou) et de compost (1/3) et de terre de bruyère (2/3).
Ce ratio est important pour que la plante puisse s’y installer.
- Tassez et arrosez généreusement puis couvrez d’un paillis végétal (BRF, écorces de pin).
ASTUCES DE JARDINIER BIO :
- La 1ère année, vous pouvez supprimer les boutons floraux pour favoriser le développement de la plante.
- ACIDITÉ DU SOL : Après la plantation, couvrez avec un paillis végétal (BRF, écorces de pin) pour conserver de la fraîcheur et entretenir l’acidité du sol. Il est également intéressant de faire des apports de tourbe ou de terre de bruyère chaque année pour conserver l’acidité.
Le myrtilliersauvage est une variété sauvage, rampante, de 5 cm de hauteur, qui pousse dans les sols acides.
Il aime les sous-bois clairs et les zones montagneuses sur des sols acides. Il apprécie les climats tempérés. On le trouve à l'état naturel dans les massifs montagneux granitiques ou schisteux.
Le myrtillier sauvage fleurit au printemps, puis laisse la place à des baies bleu foncé à noir violacé, sucrées et légèrement acides.
EN CUISINE : Les baies bleus, à la chair violacée, de ce myrtillier sont à la base des tartes et confitures de myrtille!
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