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LE BASILIC AFRICAIN, UNE VARIÉTÉ AUX FEUILLES DUVETEUSES ET AU PARFUM DE MENTHE |
Variété ancienne de basilic vert de mi-saison, originaire d'Afrique.
Le basilic Africain produit des grappes de fleurs blanches ainsi que des feuilles vertes et duveteuses offrant un fort parfum de menthe.
Comme tous les basilics, n'hésitez pas à le cultiver également en pot ou jardinière toute l'année.
Nom botanique : Ocimum americanum sp. americanum
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COMMENT SEMER LE BASILIC AFRICAIN ? |
1 - Semez à partir du mois de mars, sous serre, mini-serre ou à l'abri, à 20 °C.
2 - Recouvrez avec 2 à 5 mm de terreau.
3 - Arrosez régulièrement (au vaporisateur jusqu’à la levée). Attention à ne pas trop arroser non plus, le basilic est sujet à la fonte des semis.
4 - Placez vos godets ou pots dans un endroit lumineux (par exemple près d'une fenêtre), à une température de 20 °C.
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CULTURE ET ENTRETIEN |
5 - Lorsqu'ils auront 3 à 4 feuilles, repiquez vos petits plants de basilic au jardin après les dernières gelées au plus tôt en mai. Installez les plants en extérieur après les dernières gelées, lorsque le sol est réchauffé et que les températures nocturnes dépassent durablement 10 à 12 °C.
6 - Plantez vos plants de basilic dans un sol bien drainé et riche à exposition ensoleillée (il aime la chaleur). Vous pourrez y ajouter du compost bien décomposé.
7 - Gardez 50 cm entre chaque plant. Arrosez sans mouiller le feuillage et sans excès.
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RÉCOLTE |
Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, en coupant des tiges juste au-dessus d’une paire de feuilles, n'hésitez pas à couper bas, à quelques cm du sol, le plant produira davantage de nouvelles branches. Récoltez de préférence avant la floraison pour préserver leur parfum.
| spa | USAGES TRADITIONNELS DU BASILIC: |
Le basilic est une source de vitamines et minéraux:
Vitamines : A, C et K
Minéraux : calcium, magnésium, manganèse, cuivre et fer.
Le basilic possède des propriétés antioxydantes (il combat les radicaux libres), antibactériennes, antispasmodiques, anti-nauséeuses. Il est également calmant (on peut en boire une tasse au coucher).
Le basilic est réputé aider le système digestif (ballonnement, indigestion, aigreur...) : préparez une infusion de 3 à 4 g de feuilles de basilics (quelques feuilles) par tasse après chaque repas pour lutter contre les spasmes digestifs et gastriques, flatulences, coliques...
SOURCE KOKOPELLI:
Le Basilic Africain est surtout utilisé pour aider à soigner le diabète mais également la dysenterie, les refroidissements, les infections parasitaires, les fièvres et les inflammations articulaires.
Des études récentes ont mis en exergue ses qualités anti-bactériennes, anti-fongiques et anti-virales. L'huile essentielle des feuilles est utilisée pour traiter des problèmes respiratoires et comme antipyrétique. Il est également utilisé en Afrique pour éloigner les moustiques porteurs de la malaria et la dengue.
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