1 - Semez à 1 cm de profondeur en pleine terre, en ligne distante de 30 cm.
2 - Éclaircissez les plants en n'en laissant qu'un tous les 10 cm environ.
3 - Arrosez régulièrement. Nous vous conseillons de pailler les pieds (dès qu'ils feront environ 10 cm de hauteur) afin de conserver l'humidité au sol. En été, arrosez suffisamment pour que les feuilles restent tendres.
ASTUCES DE JARDINIER BIO
- ARROSAGE: Arrosez régulièrement en été, et moins en automne.
- BONNES ASSOCIATIONS : le navet plat aime la compagnie de la carotte, de la betterave, du céleri, du chou de Bruxelles, de l'épinard, des laitues, de la mâche, de la menthe, de la poirée, des pois, du romarin, du thym. Il est également protéger par le fenouil qui éloigne la mouche du navet plat.
- Recommencez les semis tous les 20jours pour avoir une récolte régulière sur une longue période.
Les bienfaits santé du Navet rouge plat
Le navet rouge est riche en fibres, en vitamine C, en minéraux (cuivre, fer, phosphore, iode, potassium, magnésium, zinc et soufre) et en antioxydants.
Il est également peu calorique.
Il est réputé être émollient et adoucissant.
Comment cuisiner le Navet rouge plat :
Le navet rouge se consomme aussi bien cru que cuit.
- CRU: Les racines jeunes et tendres se consomment avec d'autres crudités
- CUIT: il se cuisine au jus, sautées, gratinées, ou en pot au feu.
Tout savoir sur le semis de navets 🌱
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