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LE MÉLANGE CAROTTE ET NAVET, DEUX RACINES ANCIENNES, TENDRES ET TRÈS PRÉCOCES |
Ce sachet réunit la carotte Obtuse de Guérande et le navet de Croissy. Il permet de diversifier facilement les récoltes avec deux légumes-racines complémentaires..
Variété ancienne et précoce de carotte produisant de petites racines courtes et trapues. Sa chair est tendre et bien colorée.
Variété ancienne et précoce de navet à la racine demi-longue, charnue et cylindrique. La chair est blanche, douce et sucrée. Il résiste bien à la chaleur, sans creuser.
Nom botanique : Daucus carota et Brassica rapa
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COMMENT SEMER LE MÉLANGE CAROTTE ET NAVET ? |
1 - Semez les graines directement en place, en lignes distantes de 15 à 30 cm.
2 - Recouvrez d'un mélange de terre très fine et de sable, sur quelques mms.
3 - Maintenez humide jusqu'au développement des plants.
4 - Éclaircissez une 1ère fois au stade de 4 ou 5 feuilles tous les 2 à 3 cm, puis une 2ème fois environ 10 à 15 jours plus tard tous les 7 à 8 cm.
5 - Binez et sarclez régulièrement.
6 - Arrosez copieusement régulièrement.
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CULTURE ET ENTRETIEN |
- Binez régulièrement.
- Le principal ennemi de ces deux cultures sont les larves de mouche qui creusent des galeries dans les racines. Le meilleur moyen de lutter contre ces mouches est la mise en place d'un voile anti-insectes. Celui-ci sera également efficace contre les altises attaquant le navet.
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RÉCOLTE |
Laissez vos carottes ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, coupez les feuilles au ras du collet et nettoyez-les sans les laver. Lorsqu'elles sont sèches, placez-les dans du sable à la cave.
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