BETTERAVE BURPEES GOLDEN - Sainte Marthe🌱Livraison Gratuite

4,60 €

Départ sous 1 à 2 jours ouvrés

Quantité

En stock

SACHET DE 150 GRAINES BIO

GRAINES PRODUITES ET MISES EN SACHET PAR:
La Ferme de Sainte Marthe *

SEMENCES REPRODUCTIBLES

LIVRAISON OFFERTE SUR TOUTES LES GRAINES !

LA BETTERAVE BURPEES GOLDEN, UNE RACINE DORÉE À LA SAVEUR DOUCE ET MIELLÉE

Variété ancienne américaine, mi-précoce, elle produit des belles racines rondes, jaune doré.

Sa SAVEUR EST EXQUISE !

COMMENT UTILISER LA BETTERAVE GOLDEN BURPEES EN CUISINE ?

La saveur de la betterave Burpees Golden rappelle celles des variétés rouges traditionnelles mais avec des notes de miel.

Elle se consomme crue, râpée ou finement tranchée, ainsi que cuite. Elle convient notamment aux salades, carpaccios, purées et légumes rôtis.

Ses jeunes feuilles d'un vert tendre sont consommées en salade ou comme des épinards.

BON À SAVOIR : Cette variété conserve sa chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée à la cuisson.

Nom latin : Beta vulgaris

* Graines et Bio est revendeur agréé de plusieurs semenciers bio. Nous ne produisons ni ne conditionnons ces graines : vous recevez le sachet d’origine du semencier indiqué.

Conseils semis
CUISINE ET RECETTES

Semis : avril - mai Récolte : juillet à novembre Exposition : soleil à mi-ombre Sol : meuble, riche et humifère Arrosage : abondant Espacement : 30 à 60 cm Levée : 15 jours à 15-20 °C Cycle : bisannuel

COMMENT SEMER LA BETTERAVE BURPEES GOLDEN ?

BON À SAVOIR :

- Semez les graines en mini-serre en mars jusqu'à mi-avril, ou directement en place de mi-avril (pour les climats doux) à juin.

- Dans tous les cas, semez après tout risque de gelée nocturne.

1 - Semez en poquet (par 3 graines en triangle), en les enfonçant de 1 cm dans la terre.

2 - Tassez et arrosez.

3 - Quand les plants font environ 5 cm, arrachez les plus chétifs, et conservez le plus robuste.

4 - Arrosez régulièrement (pour éviter la montée à graine). En cas de sécheresse, il est utile de pailler.

CULTURE ET ENTRETIEN

- Binez et sarclez régulièrement.

- Arrosez régulièrement pour favoriser une croissance uniforme et éviter la montée à graine.

BONNES ASSOCIATIONS DE SEMIS : la betterave aime être en compagnie de la laitue, de l'oignon, du chou-rave, et du haricot nain.

RÉCOLTE

La récolte a lieu environ 3 mois et demi après le semis.

CONSERVATION : la betterave peut se conserver dans du sable à la cave. Attention à ne pas blesser la racine lors de la récolte pour une bonne conservation.