Réussir le semis du persil : conseils et astuces 🌿

Réussir le semis du persil : conseils et astuces

Le persil est une plante aromatique incontournable en cuisine. Pourtant, son semis est réputé capricieux, notamment en raison de sa germination lente. Avec quelques astuces simples, vous pourrez cultiver du persil vigoureux et parfumé dans votre jardin ou en pot. Découvrez dans cet article comment réussir votre semis pas à pas !

Quand semer le persil ?

Le persil se sème dès le mois de mars sous abri ou en intérieur, et en pleine terre dès avril-mai, une fois les risques de gel écartés.

Conseil indispensable pour une germination optimale

Les graines de persil ont une germination lente, parfois jusqu'à 3 à 4 semaines.

Avant de commencer vos semis, suivez cette astuce indispensable pour lever la dormance et donc obtenir une germination optimale:

• Trempez les graines dans de l’eau tiède pendant 24 heures avant le semis.
• Séchez-les légèrement sur un chiffon avant de les semer.
• N'utilisez surtout pas d'eau du robinet qui peut contenir du chlore et affecter la germination, ni pour cette étape, ni lors de l'arrosage des semis.

Cette méthode ramollit l’enveloppe des graines et permet une levée plus rapide.

Étapes du semis du persil

Que vous semiez en pleine terre ou en godet, voici les étapes clés pour réussir votre semis :

1. Trempez les graines dans de l’eau tiède pendant 24 heures avant le semis.
2. Préparer le sol: le persil apprécie un sol riche, léger et bien drainé. 
   Pour un semis en godet, utilisez du terreau spécial semis. La qualité du terreau est primordiale, il doit être fin et drainant pour assurer une levée optimale de vos semis.
   Pour un semis en pleine terre, ameublissez la terre et ajoutez du compost. Idéalement tamissez votre terre.
3. Semer en ligne espacée de 25 cm
   Semez les graines en surface, en les espaçant d’environ 2 cm.
   Recouvrez les graines d’une très fine couche de terre: 0,5 cm maximum
   Tassez légèrement.
4. Arroser très délicatement en utilisant un pulvérisateur pour ne pas déplacer les graines.
   Maintenez le sol humide jusqu'à la levée, sans excès d’eau.
5. Éclaircir après levée
   La levée est assez longue et peut prendre jusqu'à 3 à 4 semaines.
   Lorsque les jeunes plants atteignent 4 à 5 cm, éclaircissez pour ne laisser qu’un plant tous les 10 cm.

Conseils de culture

Au jardin, le persil préfère une exposition ombragée en été et au soleil le reste du temps.

Il est indispensable d'arrosez régulièrement vos plants de persil.

La récolte peut commencer 3 mois après le semis.

Culture en pot

Le persil se cultive très bien en pot sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Choisissez un pot d’au moins 20 cm de profondeur et un terreau de qualité. L'arrosage doit être régulier mais sans excès pour éviter le pourrissement des racines.

Astuces pour un persil en pleine forme

• Ne laissez pas la terre se dessécher, surtout en période de germination.
• Faites des semis successifs toutes les 3-4 semaines pour avoir du persil toute l’année.
• Coupez régulièrement les feuilles pour encourager la repousse.

Semer du persil demande un peu de patience, mais avec ces conseils, vous obtiendrez une belle récolte pour agrémenter vos plats toute l’année. Que vous le cultiviez en pot ou en pleine terre, suivez ces étapes et profitez d’un persil parfumé et abondant.